GB/T 18798.1-2002固态速溶茶　取样.pdf

GB/T18798.1-2002 前 言 本标准等效采用ISO7516:1984《固态速溶茶— 取样》。本标准针对我国固态速溶茶生产和品质 检验的实际情况，对ISO7516:1984中的取样要求和取样方法等内容做了调整。调整内容为: 1.取样要求中取样工作需由买方和/或卖方指定的人员担任或将在买方或买方代表和卖方或卖方 代表在场时进行的条款，在本标准中未做规定。 2.取样方法中有关原始样品的抽取，根据生产和大小包装的不同有四种取样方法，本标准将四种 取样方法合并成较大包装(净含量大于1kg)和较小包装(净含量小于或等于1kg)两种取样方法。 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。 本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。 本标准主要起草人:翁昆、杨士新、袁和明。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。 Gs/T18798.1--2002 ISO前言 ISO(国际标准化组织)是一个各国标准化组织机构((ISO成员团体)的国际性联盟。通常制定国际 标准的工作是由ISO技术委员会承担，每个成员团体如有兴趣，都有权成为该项目委员会的代表，与 IS()有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作。ISO与国际电工委员会(IEC)在电工标准文件 紧密合作。 技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决，国际标准的出版必须取得不少于成员团 体75%的赞成票。 国际标准ISO7516是由ISO/TC34农产品技术委员会制定的。 中华 人 民共和 国国家标 准 GB/T18798.1-2002 固态速溶茶 取样 eqvISO7516:1984 Instantteainsolidform-Sampling 1 范围 本标准规定了以“批”为单位，从各种包装规格(容器)中抽取有代表性固态速溶茶样品的方法。 本标准适用于各种固态速溶茶的取样。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T8302-1987 茶 取样 3 定义 本标准采用GB/T8302中的定义。 4 取样要求 4 1 取样应在室内进行，室内应清洁、干燥。样品、取样用具、样品容器等都不得受到环境污染。 4 2 . 取样用具和样品容器应清洁、干燥、无气味，样品容器应密闭性良好。 4 3 . 在取样过程中，包括从基本样品到试验样品的缩分过程中，应防止样品原有品质的改变。 5 取样工具和容器 5.1 开箱工具。 5.2 取样勺。 5.3 样品容器(如用聚乙烯或用聚乙烯复合的塑料袋，应随带封口机)。 6 取样方法 6.1 取样件数 2一10件，取样2件; 11--25件，取样3件; 26^100件，取样5件; 101一300件，取样 7件; 301件以上，每增加100件(不足100件按100件计)，增取1件。 1000件以上，每增加500件(不足500件按500件计)，增取1件。 6.2 取样步骤 包装件(箱)的取样，采用顺序取样方法。具体步骤为:设一批包装件(箱)数量为N，欲取样件(箱) 中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2002-07-25批准 2003-02-01实施 GB/T18798.1一2002 数为n,N/n=r(如果N/n不是整数，便取r值的整数部分);取样时可从任一包装件(箱)开始，每隔(r -1)件取一件，直至全部取出为止。 6.2.1 原始样品 6.2-1.1 较大包装件(箱)(净含量大于1kg)的取样步骤:打开被抽包装件(箱)的外、内包装，迅速用 取样勺取得样品(一般不少于200g)并放人样品容器内，然后迅速