旅游概论(中专)1.docVIP

本课程的教学目的 通过本教材的学习，使学生了解和掌握旅游行业的基本原理和知识，旅游的发展简史，旅游业的构成，旅游活动的基本要素，及旅游市场，旅游的发展趋势等基础知识，从而增加学生的旅游专业知识，培养其旅游专业意识。 课程内容和学时分配 序号 教学内容 学时分配 一 旅游概述 4 二 旅游简史 3 三 旅游活动的基本要素 7 四 旅游业的构成 8 五 旅游市场 3 六 生态旅游与可持续发展 5 七 旅游业的发展趋势 2 机动 4 合计 36 本课程教学方法 采用课堂讲解，学生讨论及练习的方法，发挥学生的主观能动性，调动学生学习的积极性。 第一章 旅游概述 教学目标 使学生了解旅游产生的过程，明确旅游的定义和属性，掌握旅游的特点和类型。 教学方法 案例导入，学生讨论及课堂理论知识讲解。 教学内容 第一节 旅游的产生 旅游的产生经历了一个从萌芽、产生、发展而日趋成熟的过程。 一、旅行源于迁徙活动 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 1、旅行观念产生的基础和条件--社会大分工，原始社会末期，随着商业的发展产生。（三次大分工：1、畜牧业与农业的分离2、手工业从畜牧业和农业中分离出来3、商业从手工业、农业和畜牧业中分离出来） 2、商人开创了旅行的先河 3、旅行经商孕育旅游的因子 4、旅游诞生的标志—享乐旅行 旅游的产生的条件: 人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟 第二节 旅游的定义和内容 一、旅游的定义 旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。 二、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 1、三者之间的区别 游览是一种“边走边看”，具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动方式。 旅行是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，目的广泛，包括就业、商贸、求学、、迁居或其他有明确功利目的的所必要的旅程，也包括到异地进行参观游览活动过程。 旅游是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 2、三者之间的联系 旅游包含旅行和游览，二者相结合才构成完整意义的旅游。 三者之间的区别 三、旅游的内容 旅游是包含了食、住、行、游、购、娱等内容的综合性活动。 第三节 旅游的本质属性 旅游的本质属性具有社会属性、文化属性、经济属性和消费属性。 一、旅游的社会属性 1、旅游的主体具有社会属性 2、旅游客体的社会性 3、旅游价值观的变化——社会的发展和进步促使人们旅游观念的变化 二、旅游的文化属性 1、旅游者是依赖于一定的社会文化背景 2、旅游资源是一定社会文化环境的化身 3、旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现 三、旅游的经济属性 经济因素决定旅游者的产生和旅游活动的发展。 四、旅游的消费属性 旅游是一种超出生存需要的高级消费需求。 课程小结 1、旅游的产生的条件和过程 人类意识的发展、精神需求的提高、经济条件的成熟 萌芽、产生、发展而日趋成熟 2、旅游的定义 旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。 3、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 三者之间的区别 游览是一种“边走边看”，具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动方式。 旅行是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，目的广泛，包括就业、商贸、求学、、迁居或其他有明确功利目的的所必要的旅程，也包括到异地进行参观游览活动过程。 旅游是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 4、旅游的内容 旅游是包含了食、住、行、游、购、娱等内容的综合性活动。 旅游的本质属性具有社会属性、文化属性、经济属性和消费属性。