东北本地鲶养殖技术.pdfVIP

东 ：=I匕本 地 鲶 声 养 殖 技 术 刘义新 辽宁省淡水水产科学研究院 本地鲶俗称 “土鲶”，是我 国分布比较广、产量 比 中在北方地区，北方主要集中在辽宁的沈阳和辽阳，苗种 较高的重要淡水鱼类。本地鲶具有生长速度快、产量高、 繁殖基地主要集中在辽宁的丹东和辽阳。养殖亩产量 已达 肉质鲜美、适应性广等优良特性 ，深受广大消者欢迎 ，市 到 750— 1300kg，亩效益达4000— 10000元，亩投入6000 场价格高、养殖效益好、现已成为淡水养殖的一个重要品 一 l0000元 ，投入产出比在 1：2．8左右，但成活率只有 种 。 50％一70％。投喂的饵料主要是海淡水杂鱼、鸡肠子等， 本地鲶属鲶形 目、鲶科 、鲶属，是鲶科鱼类分布最 为了保证饵料的鲜度，必须存放冷库内，但一般渔场基本 广、生长 比较快的一个品种 。近年来，随着淡水养殖业 没有此条件 ，特别是夏季 ，保证不 了饵料的鲜度 ，鱼吃 的不断发展，淡水常见的养殖品种如鲢鳙、鲤鲫鱼等，养 后很容易发生鱼病，从而影响了鱼产量和养殖效益。有人 殖效益逐年降低，本地鲶由于其优良的特性，市场上出现 曾经用颗粒料投喂鲶鱼以代替动物性饵料，试验的结果并 供不应求的趋势 ，自然产量远不能满足市场需求，人工养 不理想 ，但这是今后发展鲶鱼养殖业的必经之路。 殖随之兴起。从 1996年到现在，人工养殖本地鲶鱼已形 一 、 生物学特性 成了一整套养殖技术。从 目前看 ，人工养殖本地鲶主要集 本地鲶隶属鲶形 目、鲶科、鲶属 。该鱼在 自然界中 城镇极其 明显的区位优势和其他多种优势，还将促进文 要使城镇的基础设施、生产设施、服务设施和居民住宅得 化、教育等事业的发展，越来越多的渔区人 口集中居住到 到科学合理的安排 。 小城镇，改变 了生产、生活方式，则不仅可以促使渔民 营盘渔港所在地营盘镇要把它作为铁山港工业区的后 逐步告别传统意识，把较高的人口增长率降下来，而且还 花园来建设 要充分利用南珠基地 、营盘渔港、青山头 将带动学校、医疗、文化等设施的建设 ，使人们能够享 沙滩和南康江入口 (青山头河堤内)这四个天然景点有机 有更好的教育、医疗和文化生活 ，从而提高人 口的综合素 结合起来，建设休闲渔业基地。主要建设度假村、珍珠 质。现代化的核心是人的现代化，渔民素质提高 了，必 养殖观赏区、水库、垂钓区，沙滩挖捕区、养殖垂钓区 然会加快渔区现代化 。 和海上捕捞区，使之成为集休闲、娱乐、旅游、餐饮于 加快小城镇的建设步伐，最关键的还是要繁荣经济，没 一 体的北海又一王牌景点。一是把青山头松林建成度假 有经济的增长，小城镇的作用就很难发挥。一是要把小城镇 村 ，为游客提供烧烤服务场所和观光导游服务 ；二是在珍 发展与发育市场、完善市场功能相结合。当前铁山港区在小 珠养殖基地建设珍珠插核和杀珠观赏点；三是利用青山头 城镇建设和发展中，存在着一些影响经济和社会可持续发 河堤闸门蓄水，形成堤内水库区并在其中建设岛屿和钓鱼 展的问题 ，不少市场基本上仍处于摆摊设点式的传统交易 台，定期在库内放流鱼种 ，建设水库垂钓区；四是在青 方式，市场的信息服务、金融服务、通讯服务、生活服务等 山海滩建设沙滩挖捕区，让游客在此挖捕沙虫或贝类娱 功能还很薄弱，加快小城镇建设要因地制宜，制定合理科学 乐；五是利用青山头部分虾塘养殖适合垂钓的鱼类 ，建设 的发展规划，防止盲 目铺摊子。二是要实现小城镇的可持续 养殖垂钓区；六是在青山头海堤旁建设休闲渔业码头 ，引 发展。要把生态效益与经济效益、社会效益结合起来，特别 导部分小马力渔船改造，为游客提供坐渔船、拉渔网、尝 要重视垃圾和生活废水处理设施，为全面建设小康社会提 海鲜亲身体验渔民生活的服务。五是休闲渔业基地宜采用 供基础保障。三是要真正发挥小城镇对渔区经济的辐射和 “统一管理，分散经营”的管理模式 ，把各项 目分割招 带动作用。要把铁山港区中心镇扩大容量，提高素质，发展 商引资，把社会资金引入经营，并建立基地管理机构，严 成为渔业产品加工基地、渔业产品集散中心、信息技术服务 格按照北海市