上课水禽的饲养管理.pptVIP

水禽的饲养管理 * 一、水禽的生活习性 喜水性 常在水中觅食、嬉戏和求偶交配，但要在干燥场所栖息和产蛋。 合群性 便于集约化饲养。 耐寒性 绒羽层厚、尾脂腺发达，10~0 ℃生活生产均正常，但耐热性较差。 耐粗饲 “鸭吃72种无名食”，嗅觉、味觉不发达。 敏感性 富于神经质，易受刺激惊吓。 生活规律性 反应灵敏，易调教好管理。 * 二、雏鸭的饲养管理 雏鸭（0~4周） 1、培育雏鸭的适宜环境 温度 3周龄内注意保温（冬季） 湿度 不能过大，圈窝不潮湿、 垫料应干燥，否则易烂毛。 空气 定时换气，但防贼风。 一 育雏前的准备 二 雏鸭日粮配合 ：应根据鸭种以及营养需要，结合当地的条件进行饲养 * * 2、饲养 饲料：雏鸭配合料。 试水 饲喂方法：先饮水（开水）， 后喂料（开食）。 要求出壳后24小时左右进行。 饲喂次数与喂量：每天6~8次（其中夜晚2次），每次7~8成饱，3天后 放开饲喂。 3、扎好放牧饲养管理 从11-15日龄起 4、圈养雏鸭 注意补充维生素，饲料要可口，饮水要充足 * * (四）雏鸭的管理 1 掌握温度 分为自温育雏和给温育雏 严防打堆 2 合理密度 及时分群 保持整齐： 每群500只以下为宜。 3 适时防水 从小调教下水(5日龄) 搞好清洁卫生，保持圈窝干燥 建立稳定的管理程序 三 中鸭的饲养管理 28—90天的鸭称为中鸭，中鸭是长羽毛，肌肉，骨骼的阶段，可利用稻田等进行放牧，以群为宜，500-1000为宜，每天喂3-4次，要防止走失，中毒，传染病等 * * 分群与饲养密度 以500 只左右为宜 ，一般按以下标准掌握：4-10周龄，每平方米15-10只； 11-16周龄，每平方米10-7只。冬季略高，夏季略低。 * 肥育期的饲养管理 目的 ：使鸭迅速长肉，沉积脂肪，改善肉的品质 （一）放牧育肥 子鸭在收稻前2个月育雏，利用稻茬放牧育肥一个月左右，在结合补饲进行饲养 （ 二）舍饲育肥 不受放牧场地和季节限制 （三）填饲育肥 （四）鸭肥肝的生产 将鸭强制育肥后得到的脂肪肝 ，它具有质地细嫩，营养丰富，鲜美可口等特点 1 品种的选择 最好是番鸭或半番鸭 2 填肥日期及体重 3填料及调制方法 4填喂方法6h停食，饮水自由 5屠宰加工 宰杀前 * *