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资阳工厂杀菌剂和消毒剂的应用 2012-8-13 一、杀菌剂的涵义 广义：对病原菌有杀灭作用、抑制作用或通过间接途径控制植物病害的化学物质。 杀灭作用：杀菌作用，一定浓度的杀菌剂与病原菌接触使之生命活动停止，病原菌脱离杀菌剂接触，病菌生命活动也不能恢复。与药剂浓度与处理时间有关。 抑菌作用：解除药剂对病菌影响，病菌生命活动恢复。与杀菌剂毒力也有关。 杀菌作用的药剂对病菌影响（表现）： 现象：病菌生命活动停止，孢子不能萌发，但在此浓度下不能完全抑制菌丝的生长。 代谢：阻止能量生成，阻止呼吸作用。 抑菌作用： 现象：抑制菌丝生长，不影响孢子萌发 代谢：抑制生物合成 大多数保护性杀菌剂表现为杀菌作用，大多数内吸性杀菌剂表现为抑菌作用。如多菌灵0.5μg/ml抑制B.Cinerea菌丝生长，但1000μg/ml也不抑制孢子萌发。 杀菌剂和消毒剂的清洗类型-1 Wm 1.1. 1. 强碱 腐蚀性 腐蚀性 喷洒 P3-Topax12泡沫清洗剂 脱普19泡沫清洗剂 P3-OA酸性消毒剂 70%酒精 生物灭杀剂 去油污、油脂其他污物 地面、设备外部清洗 CIP专用杀菌 灭菌消毒 灭菌消毒 急性中毒、易燃 强碱 刺激性 表面清洗剂 表面清洗剂 设备表面卫生 取样口 多用于取样时周围环境，及清洗无菌室的地面、桌面 服壁15分钟 服壁15分钟 长时间使用 用于取样口消毒时大口30秒、小口10秒 用于环境灭菌5分钟以内，多用于清洗无菌室地面、桌面 杀菌剂和消毒剂的清洗类型-2 浸泡 XY-12液体次氯酸钠消毒剂 B96 P3-酸性消毒剂 光滑物体表面杀菌清洗 专用杀菌机低温区 CIP专用杀菌 强酸 对引泡系统进行消毒 杀菌机抑菌剂 取样口、管道、跨接管等 加入水中作为清洗剂 加入水中作为清洗剂 每周更换2次 强酸 强碱 杀菌剂和消毒剂的清洗类型-3 清洗 氢氧化钠 氨基硫酸 EDTA CIP 清洗管道 洗涤灭菌 强碱 CIP 管道、罐子 CIP 加入水中作为清洗剂 加入水中作为清洗剂 加入碱中作为清洗剂 强腐蚀性 酸性 谢谢 王春梅
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