生物传感器检测原理、类型.pptVIP

生物传感器 主要内容 1、生物传感器定义、结构 2、生物传感器的原理 3、生物传感器的分类 4、生物传感器的优点 2.1 生物传感器定义、结构 生物传感器定义 生物传感器(biosensor)是用生物活性材料(酶、蛋白质、DNA、抗体、抗原、生物膜等)与物理换能器有机结合的器械或装置，是发展生物技术必不可少的一种先进的检测方法与监控方法，也是物质分子水平的快速、微量分析方法。 2.1 生物传感器定义、结构 生物传感器的结构(组成) 根据定义，包括两部分： 1、生物活性材料(也叫生物敏感膜、分子识别元件)。 2、物理换能器(也叫传感器) 2.1 生物传感器定义、结构 2.1 生物传感器定义、结构 2.2 生物传感器的原理 待测物质经扩散作用进入生物活性材料，经分子识别，发生生物学反应，产生的信息继而被相应的物理或化学换能器转变成可定量和可处理的电信号，再经二次仪表放大并输出，便可知道待测物浓度。 图示生物传感器原理： 2.3 生物传感器的分类 按分子识别元件分类和按换能器类型分类。 2.4 生物传感器的优点 (1) 可重复使用 采用固定化生物活性物质作催化剂，价格昂贵的试剂可以重复多次使用，克服了过去酶法分析试剂费用高和化学分析繁琐复杂的缺点。 (2) 专一性强(选择性高、特异性强) 如：酶只对特定的底物起反应，而且不受颜色、浊度的影响。 (3) 分析速度快 可以在几分钟得到结果。 (4) 准确度高 一般相对误差可以达到1％ (5) 操作系统比较简单 ，容易实现自动分析 (6) 成本低 在连续使用时，每例测定仅需要几分钱人民币。 20世纪九十年代至今我国生物传感器研究队伍逐渐扩大，其标志之一是近10年来在中国国内期刊上发表的以生物传感器为关键词的论文总数达到650篇，其中2003年的论文数量比1994年增加了约一倍。近十年的该领域专家的研究背景也从生物学扩大到化学和电子学。表明了生物传感器领域学科相互交叉的趋势。 生物传感检测的生物学理论——分子识别及生物反应基础 主要内容 酶及酶反应 微生物反应 免疫反应 核酸及核酸反应 生物学反应中的物理量变化 概述 生物传感器的分子识别元件又叫敏感元件，主要指来源于生物体的生物活性物质，包括酶、抗原、抗体和各种功能蛋白质、核酸、微生物细胞、细胞器、动植物组织等。 当它们用做生物传感器的敏感元件时，都无一例外地具有对靶分子(待检测对象)特异的识别功能。分子识别常常是生物体进行各种简单反应或复杂反应的前奏。生物反应包括了生理生化、遗传变异和新陈代谢等一切形式的生命活动，生物传感器研究者的任务就是将生物反应与传感器技术有机结合起来。 这里介绍4类生物反应：酶反应、微生物反应、免疫反应和核酸反应，以及生物反应中伴随着发生的物理量变化。 3.1 酶及酶反应 1 酶反应基本概念 1） 酶的定义 人们对酶的认识在19世纪产生了飞跃，1854～1864年，Pasteur证明发酵作用是由微生物引起的，推翻了“自生论”。当时曾提出“活体酵素”和“非活体酵素”的名词。 1877年，Kuhne提出使用“enzyme”这个词，将酶与微生物两者区别开。Liebig等认为发酵不一定要和酵母细胞相联系，而是由酵母细胞中所分泌的某些化学物质(酶)所引起的。这一假设于1897年被Buchner兄弟证实，他们用酵母细胞滤液成功地进行了糖至乙醇和二氧化碳的转化，一般认为，这项实验是酶学研究的开始。 此后近1个世纪中，酶学研究获得一系列重要突破。此后，酶的蛋白质属性和催化功能被普遍认识。 3.1 酶及酶反应 2） 酶的蛋白质性质 酶是蛋白质，这一结论最早由sumner提出，他在1926年首次从刀豆中提取了脲酶结晶，并证明这个结晶具有蛋白质的一切性质。以后人们又陆续获得了多种结晶酶，在已经鉴定的2000余种酶中，多数已被结晶或纯化，检索SIGMA目录，作为商品出售的酶已经达400多种。 证明酶是蛋白质有4点依据： ① 蛋白质是氨基酸组成的，而酶的水解产物都是氨基酸，即酶是由氨基酸组成的。 ② 酶具有蛋白质所具有的颜色反应，如双缩脲反应、茚三酮反应、乙醛酸反应等。 ③ 一切能使蛋白质变性的因素，如热、酸、碱、紫外线等，同样可以使酶变性失活。 ④ 酶同样具有蛋白质所具有的大分子性质，如不能透过半透膜，可以电泳，并有一定等电点。 3.1 酶及酶反应