微生物发酵床用后垫料栽培真姬菇研究.ppt

微生物发酵床用后垫料栽培真姬菇研究 导 师： 刘 波 博士、研究员 蓝江林 副研究员 报告人： 罗 磊 * * 福州大学、福建省农业科学院 二〇一三年一月七日 研究现状与趋势 选题理由与意义 研究内容与方法 研究创新点 已具备的研究条件 报告内容 一、研究现状和趋势 真姬菇生物学特性 真姬菇营养成分的研究 真姬菇生物活性物质的研究 一、研究现状和趋势 真姬菇袋料培养基质的研究 主料选择木屑，米糠、麦麸，玉米粉为辅助原料。其他原料的研究较少，因此具有很好的研究前途。 二、选题理由与意义 把发酵床用后垫料遗弃会造成资源浪费。 真姬菇营养成分丰富，用低成本培养可以增加经济效益。 理由 微生物发酵床垫料循环利用，达到资源利用最大化。 降低真姬菇培养基质成本，带来经济利益。 意义 三、研究内容与方法 营养条件对真姬菇菌丝生长影响 环境因子对真姬菇菌丝生长影响 各有机含量对真姬菇菌丝生长影响 发酵床垫料不同比例栽培真姬菇 农艺性状 发酵床垫料不同比例栽培真姬菇 营养性状 三、研究内容与方法 1、营养条件对真姬菇菌丝生长影响 C源 N源 碳氮比 垫料浸出液 营养条件 三、研究内容与方法 温度 环境因子 pH 2、环境因子对真姬菇菌丝生长影响 三、研究内容与方法 全磷 碳氮比 有机质 菌丝生 长情况 pH 含水量 全钾 3、各有机含量对真姬菇菌丝生长影响 三、研究内容与方法 菌丝生长 农业性状 真姬菇产量 子实体性状 4、发酵床垫料不同比例栽培真姬菇 农艺性状 三、研究内容与方法 营养性状 营养成分 重金属 多糖 氨基酸 抗氧化力 总酚 ??: ????? ?? 5、发酵床垫料不同比例栽培真姬菇 营养性状 四、研究创新点 微生物发酵床用后垫料得到循环利用，资源利用最大化 减少真姬菇培养基质的成本，使产品成本得到降低 改善真姬菇培养基质，尝试其他食用菌培养基质 *