堆肥微生物学研究现状与发展前景.pdfVIP

氨基酸和生物资源 　2005 , 27 (4 ) : 36 ～40 Am ino A cids B iotic R esou rces 堆肥微生物学研究现状与发展前景 朱能武 (华南理工大学环境科学与工程学院 ,广州 510640) 摘要 :综述了有机固体废弃物堆肥微生物学的研究方法的最新进展 , 以及堆肥过程中微生物的研究现状 ,提出了堆肥微 生物学研究存在的主要问题和发展趋势 。 关键词 : 堆肥 ;微生物学 ;微生物 ;有机固体废弃物 中图分类号 : Q93 文献标识码 : A 文章编号 : 1006 - 8376 (2005) 04 - 0036 - 05 　　人类为满足自身活动的需要 ,在生产和生活过 传统培养分离方法是最早的认识微生物群落结 程中会产生大量的有机固体废弃物 。这些有机固体 构和多样性的方法 ,也是微生物学研究的经典方法 , 废弃物主要包括农作物秸秆 、畜禽粪便 、城市生活垃 自 1880年发明以来一直到现在仍被广泛使用 [ 3, 4 ] 。 圾以及污水处理厂污泥 。随着其产量的不断增长 , 传统培养分离方法是将定量样品接种于培养基中, 有机固体废物的累积和对环境污染的日趋严重 ,其 在一定的温度下培养一定的时间 ,然后对生长的菌 处理处置已成为人类面临的重要问题之一 。 落计数和计算含量 ,并通过在显微镜下观察其形态 堆肥作为一种保持 良好环境效应的产物 ,具有 构造 ,结合培养分离过程生理生化特性的观察鉴定 生物处理的可持续性和废弃资源的循环利用等特 种属分类特性 。冯明谦等研究了滚筒式高温堆肥过 征 , 已被许多国家和地区所接受 ,成为处理有机固体 程中微生物种类和数量 , 分离鉴定了细菌 5 属 20 废物的有效方法之一 [ 1 ] 。堆肥化的实质是微生物 株 、霉菌 8属 13株 、放线菌 1属 3 株 、酵母菌 2 属 2 在适宜条件下的代谢作用 。国内外学者对堆肥微生 株 。同时 ,结果表明 ,细菌和霉菌是堆肥过程中的优 物学进行了广泛研究 。微生物在堆肥过程中扮演着 势类群 ,芽孢杆菌和曲霉菌是优势种 [ 4 ] 。 重要角色 ,不仅与堆肥周期 、堆肥质量密切相关 ,还 分离 、培养的方法采用一定配比的培养基和固 与臭味控制 、氮损失紧密相关 。因此 ,堆肥微生物学 定的培养温度 ,忽略了气候变化和生物相互作用的 研究对开发堆肥微生物资源 ,加速堆肥过程 ,缩短堆 影响 ,具有明显的人工选择性 [ 2 ] 。由于分离 、培养 肥周期 ,提高堆肥质量 ,减少堆肥过程中的氮损失 、 法具有选择性 ,这种人工环境与原生境的偏差使得 臭气挥发和产生具有重要意义 。 可培养的种类大大减少 [ 2 ] ,很有可能遗漏一些有意 义的微生物 。同时 ,也制约了人们对堆肥微生物学 1　堆肥微生物学研究方法 机理的深入了解 。 分离 、培养和生理生化鉴定是堆肥微生物学的 1. 2　分子生物学方法 传统研究方法 。然而 ,微生物种类繁多 , 自然界中仅 分子生物学技术是通过检测样品中微生