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动物检疫学分会2010年年会论文集
单核细胞增生李斯特茵噬菌体
乔军”,盂庆玲”。
(1.石河子大学动物科技学院,新疆石河子832003;2.中国农业科学院兰州兽医研究
所,家畜疫病病原生物学国家重点实验室甘肃兰州730046)
摘要:单核细胞增生李斯特茵(LM)是对人畜危害较大的人兽共患病原菌,同时也是四
大食源性细菌之一.埘噬菌体是一类专一寄生于埘中的细菌病毒,它除了作为研究细菌
病毒侵染细菌的模式工具之外,已经成为检测和控制食品中LM污染的重要工具之一.近年
来,国外一些学者对LM噬菌体A118、PSA和h51l的基因组特征、溶源性及裂解感染的分
子机制及其应用等方面开展了许多研究工作,并取得了一些卓有成效的研究成果,本文对
相关研究进展进行了概述。
关键词:LM,噬菌体,基因组,溶源性及裂解感染,‘应用
根据基因组序列、毒力及分解糖的能力,李斯特菌属(Listeria)可分为7个种,即单
核细胞增生李斯特菌(£.monocytogenes,LM)、默氏李斯特菌(£.murrayi)、西尔李斯
物李氏杆菌病的人兽共患病原菌…。自从1926年首次分离到该菌以来,目前已证实该菌可
感染40多种动物。在牛、绵羊、山羊、猪等家畜上,Ⅸ可引起脑膜脑炎、流产和急性败血
病;在家禽上,LM可导致败血症和心肌坏死的发生,每年该病都对我国畜禽养殖业造成较
大的经济损失。同时,作为一种重要的食源性细菌,该菌能污染肉、奶、蛋等动物性食品而
引起食品中毒,并能导致孕妇、新生儿及免疫力低下的成年人发病,对人类的健康也构成极
大的威胁比’,被列为四大食源性病原茵之一。
噬菌体是一类能特异性感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的细菌病毒的总称,
该病原在1917年首先被发现。根据噬菌体与宿主细胞之间的关系可将其分为烈性噬菌体和
温和噬菌体两大类。烈性噬菌体寄生于细菌中,并在细菌中大量复制:在感染的后期,噬菌
体表达出内溶素(Endolysin),裂解细菌的细胞壁,释放出子代噬茵体并导致宿主菌死亡。
温和噬菌体其基因组整合在宿主细胞基因组中,以溶源性感染的形式存在。LM噬菌体是一
类专一寄生于LM中的细菌病毒,最早用于李斯特菌属分型分析。随着对LM噬菌体研究的不
断深入,人们利用LM烈性噬菌体具有较高的专一性这一特性,将噬菌体作为LM的生物防治
剂,来预防动物性食品在生产加工过程中被LM污染13。9。。LM噬菌体大部分属于有尾噬菌体目
非收缩性尾。目前,已经有120多个LM噬菌体的形态与结构被电镜观察过。A118噬菌体病
毒粒子的特点是约300rim的非收缩性尾和直径为61nlll的等轴核衣壳体;PSA噬菌体病毒
粒子有长180nnl、柔软性的非收缩性的尾部和直径为61姗的等轴核衣壳体;A511属于肌
尾噬菌体科,有非柔软性的收缩尾和等轴衣壳体。
1 LM噬菌体的基因组特征
基金项目:国家自然科学基金;家畜疫病病原生物学国家重点实验室开放课题(xEnAB200906);
石河子大学高层次人才科研专项(RCZX2009001)
作者简介:乔军(1971·)。男,陕西榆林人,副教授.博士,主要从事病原生物学研究·E-mail:qj710625@sogou.eom;
通讯作者:Tel:137793536950993-2055036.E-maih
xjmqlqj@sina.com.
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动物检疫学分会2010年年会论文集
目前所分离出来的所有李斯特菌属的噬菌体都有双链DNA基因组(dsDNA),大小36’130
kb,G+C含量为34.7%~40.8%。DNA杂交模式显示,至少有五种DNA同源类群存在。
A118噬菌体是LM血清型1/2菌株的温和性噬菌体的模式代表,该噬菌体是从软质奶酪
中分离出来的经过LM菌种诱导而产生的。All8噬菌体是第一个完成基因组测序和分子水平
分析的李斯特菌属的噬菌体,其基因组为环状排列的末段有冗余的dsDNA分子,平均长度为
43.3
kb,与40834bp的基因组单元相比,有6%的冗余u01。通过对其基因组物理图谱分析
发现A118噬菌体基因组DNA右末端与其尾部相连,大约10
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