近期急需制、修订的粮食仓储标准目录.doc

近期急需制、修订的粮食仓储标准目录 体系编码 名称 制、修订 简要说明 备注 201.2 粮食陈化鉴定管理标准 制定 粮食陈化鉴定是决定粮食是否能直接食用的判断依据，它直接关系到国家、企业及人民三方利益；近年来不时有媒体报道陈化粮流入口粮市场，严重损害了粮食行业的信誉；因而如何准确对粮食进行准确的陈化鉴定以及鉴定为陈化粮的粮食如何管理，防止陈化粮流入口粮市场是目前迫切需要规范和解决的问题。在原国家粮食储备局等四部委1999年5月19日发布《粮食陈化鉴定管理办法》基础上，结合近5年实际应用情况进行修订完善（包括陈化粮的科学定义、评价鉴定办法（技术）、处理办法等内容），将其上升为标准，指导全国的陈化粮鉴定和管理工作。 203.3 粮食质量品质分析设备 制定 粮食品质质量分析是评价粮食好坏的基础，而质量品质分析中所采用的仪器、设备直接影响测定结果的准确性、可比性。目前粮食行业所采用的品质分析专用设备（包括砻谷、碾米、粉碎、振荡等），生产厂家都采用自己的企业标准，质量上存在较大差异，迫切需要国家或行业建立相关的质量、技术标准，保证试样处理、检测的可比性，也才能从根本上提高我国粮食检化验水平，保证人民健康。 204.2 房式仓、浅圆仓、立筒仓扦样方法及标准 制定 储存粮食的品质测定在很大程度上取决于所扦取粮食的代表性，随着我国1200亿斤新仓建立，出现了房式仓、浅圆仓、立筒仓等新仓型，新仓无论在高度上还是在跨度上都与以前苏式仓有很大不同，原有的样品采集技术，已经不能适应现代粮食储藏的需要，为保证所扦取样品的准确性、代表性，有必要对房式仓、浅圆仓、立筒仓等新型粮仓样品扦取方法进行规范。 201.6 粮库信息化管理规范 制定 随着电脑的普及、信息化技术的发展和粮食行业中央垂直管理体系的要求，粮库信息化管理显得越来越重要，粮食仓库各检测数据的采集、保存，粮库内部资源管理以及数据上传、下载等都是必须的，所以信息化管理的规范性也是必然的。 204.1 粮油储藏技术标准 制定 原商业部于1987年6月3日以（87）商储（粮）字第7号文发布《粮油储藏技术规范》，使用至今，1991年曾经做过修改，但未颁发使用。近20年来，我国粮食储藏技术已取得巨大进步，因此，必须对该规范作全面修订。拟参照ISO6322和原规范，加入近20年来应用于粮食储藏的新技术（如四项储粮新技术等），将其上升为粮食储藏技术标准，作为粮食储藏技术的纲领。 201.1 国家粮油仓库管理规范 制定 原商业部于1987年6月22日以（87）商储（粮）字第12号文修订发布《国家粮油仓库管理办法》，使用至今，1991年曾经做过修改，但未颁发使用。近20年来，我国国家粮油仓库管理体制和管理水平都发生了巨大变革，国家粮油仓库分为中央储备粮、地方储备粮和其他国有粮油储运公司等形式，管理要求各不相同，管理水平差异也很大，因此，必须对不同类型的国家粮油仓库管理进行规范。拟在原管理办法基础上，根据目前的管理技术和管理水平，制定全新的管理规范。 201.2 “四无粮仓”和“四无油罐”评定标准 制定 原商业部于1991年9月17日以（91）商储（粮）字第284号文发布《“四无粮仓”和“四无油罐”评定办法》，国家粮食局于1994年3月8日以国粮储[1994]35号文做了补充规定。但近10年来，随着粮油仓储科技的发展，不少粮油仓储科技工作者对其内容提出了修订意见。拟在原办法基础上，根据粮油仓储科技发展状况，做实质性修订后将其上升为标准。 201.4 粮食安全储藏状况评价标准 制定 在国家十五科技攻关项目成果《粮食安全储藏技术指标评价体系》的基础上，通过使用情况调查研究进行修订完善，上升为行业标准，用于评价粮食安全储藏状况，指导我国粮食仓储工作者的日常工作，便于上级检查指导工作。 201.1 中央储备粮承储资格认证办法 制定 在原国家粮食储备局于1999年9月28日以国粮仓储{1999}261号文发布《中央储备粮承储资格审核办法》基础上，结合目前中央储备粮管理现状，按照《中央储备粮管理条理》和国家粮食局《中央储备粮代储资格认定实施细则（初稿）》