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维普资讯 第5卷第4期 浙江树人大学学报 Vo1.5,No.4 2005年 7月 JOURNALOFZHEJIANG SHUREN UNIVERSITY July2005 传统区域品牌保护不力的原因及对策 — — 以金华火腿品牌危机为例 童兵兵 王水嫩 (1.浙江省体育职业技术学院,浙江 杭州 310012;2.浙江师范大学 工商管理学院,浙江 金华 321004) 摘 要 :近年来知名传统区域品牌受假 冒伪劣产 品 “株连”的事件屡有发生 ,导致许多传统区域 品牌的 声誉下降,无形资产贬值。本文以 “金华火腿 ”品牌危机为例 ,结合产业经济学和区域经济学理论 ,剖析 传统区域品牌保护不力的原 因,进而提 出从 品牌产权保护、产品质量控制、产业集聚发展 、品牌梯 队建 设、产业环境营造、产业 内部协调机制完善等六个方面提 出加强传统区域品牌保护的对策。 关键词 :区域品牌 ;品牌危机 ;品牌产权;品牌梯 队 中图分类号 :F127 文献标识码 :A 文章编号 :1671—2714(2005)04—0037—04 在我国悠久灿烂的历史 中,形成 了许多以 “产地 灾。毒火腿事件曝光之时正值火腿生产 、销售旺季。 +产品”命名的品牌 ,诸如金华火腿 、景德镇瓷器 、北 这个巨大的变故,使得金华火腿产业形势发生逆转, 京烤鸭、龙 口粉丝 、西湖龙井茶叶、绍兴黄酒等 。这 销量急剧下跌。据统计 ,该年度金华火腿销量 同比 些 品牌与当地独特的资源 、独特的地理条件 、独特的 下降约75%~80%,经销商纷纷退货,产 品严重积 人文环境密切相关 ,具有极强的地域性。它们 以区 压 ,半数工厂停产 ,全行业大面积亏损 。开业 尚不到 域传统产业为基础 、以地方名特产品为载体 、以悠久 一 年的金华火腿城被逼到了全面崩盘的危险边缘。 历史 中积淀的文化为 内涵 ,享有广泛 的知名度和较 金华火腿生产企业、销售企业陷入绝境 ,甚至整个浙 高的美誉度 ,极具商业价值。我们把这种品牌称为 江省 的火腿企业及相关养猪农户及饲料经营者都受 传统区域 品牌。 连累。 对于某国或某地区相对集 中的特色产业或支柱 面对 “金华火腿”品牌危机 ,我们不得不深刻反 产业而言,其竞争力往往集中体现在品牌的竞争力。 思:危机 的原因何在 ,怎样才能有效地保护传统区域 因此 ,传统区域 品牌是区域产业发展最有价值 的无 品牌? 形资产,是增强 区域竞争力的一种重要战略资源 。 然而 ,现实中,这些传统区域品牌 的生存状态不容乐 一 、 传统区域品牌保护不力的原因 观,他们没有得到应有的重视和保护 ,常常受假 冒伪 劣产品 “株连”,遭遇品牌危机。比如 :金华火腿 、龙 虽然传统区域品牌是历史打造 的品牌 ,是价值 口粉丝、太仓 肉松 、信 阳毛尖 、平遥牛肉、南京冠生园 巨大 的无形资产 ,但它的资产价值并不稳定,它需要 等。其中以 “金华火腿 ”品牌危机最为典型。2003 持之 以恒 的维护。如果传统区域品牌缺乏保护 ,就 年 11月 16日,中央电视台 《每周质量报告》报道了 必然导致产 品质量监管不力 ,鱼龙混杂 ,最终消费者 金华市永泰 、旭春两家火腿厂 ,用剧毒农药 “敌敌 对传统区域 品牌失去信任 ,品牌价值贬值。在现实 畏”浸泡火腿 ,生产 “反季节腿 ”的恶性事件 。全 国 中,许多传统区域品牌没有得到有效的保护和开发 , 消费者为之震惊和愤怒,金华火腿产业面临灭顶之 甚至隐藏着重大隐患,探究其原因,主要有 以下几 收稿 日期 :2005—05—10 作者简介:童兵兵 (1968一),女 ,浙江湖州人,讲师 ;王水嫩 (1968一),女,浙江奉化人 ,硕士,副教授

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