植物细胞(I).ppt

第一章 植物细胞（Plant cell) 1.细胞概述 2.细胞壁的结构与功能 3.细胞的膜系统 4.细胞骨架 ? 5.胞间连丝 结构蛋白的特点: 具有高度重复的氨基酸序列并高度糖基化。 刚从细胞分泌出来时是可溶的，但是随细胞壁的逐渐成熟，这些蛋白也变得难以溶解。 分布具有组织特异性:HRGP常位于形成层、韧皮部薄壁细胞和厚壁组织细胞中；GRP和PRP则常位于木质部导管和纤维等非常特化的细胞壁中。 当受到外界的刺激，例如伤害、病理破坏或者引起细胞抗逆反应的处理都会诱导结构蛋白基因的表达。 (B) RhamnogalacturonanI(RGI)： 是(1? 2)?-L- Rha和(1? 2) ?-D- GalA重复形成主链。其它中性糖如阿拉伯聚糖、半乳聚糖，分支的阿拉伯半乳聚糖连接在Rha蚕基上。 果胶物质的功能： 决定细胞壁的多孔性（poroxity)； 提供带电荷的介质，调节细胞壁pH、离子平衡及影响酶活性； 细胞与细胞的粘附； 水解产生的寡聚糖作为信号分子参与防御病原菌侵害。 如: Galacturonic acid oligomers作为信号物质. (1→4)-α-D-GalA-[ (1→4)-α-D-GalA ]n-（1→4)-α-D-GalA- XG和果胶物质的合成在高尔基体中完成 Biosynthesis for xyloglucan (A) and pectic polysaccharide(B) cis cis Glucose Xylose Galactose fucose Galacturonic Methylesterified galacturonic Rhamnose Oligosaccharide Side chains Secretory vesicle Secretory vesicle 2.1.2 细胞壁蛋白 参与细胞壁结构的蛋白质: 富羟脯氨酸糖蛋白（hydroxyproline-rich glycoprotein, HRGP） 富甘氨酸蛋白（glycine-rich protein ，GRP） 富脯氨酸蛋白（proline-rich protein ，PRP） 阿拉伯半乳聚糖蛋白（arabinogalactan protein, AGP）: 伸展蛋白 (extensine) 是HRGP家族中的一个亚族. 它具有Ser-Hyp-Hyp-Hyp-Hyp 和 Tyr-Lys-Tyr 高度重复的基本单元. 功能: 伸展蛋白通过肽键交联构成独立的网状结构，增加了细胞壁的强度和刚性; 伸展蛋白基因表达可以被伤害和病害所诱导,因此可能与植物细胞抵抗逆境有关。 Comparisons of repeated motifs of extensins, maize Thr-rich protein PRPs, GRPs. 阿拉伯半乳聚糖蛋白（AGP ）： 高度糖基化，可能在细胞间的识别和信号传导中起作用。 所有结构蛋白的肽链均在粗糙内质网中合成，在高尔基体中进行糖基化，再由高尔基囊泡运输到膜外。 酶蛋白: 氧化还原酶:过氧化物酶、苹果酸脱氢酶 ? 水解酶: 纤维素酶、果胶酯酶、 糖苷酶 糖基转移酶:木葡聚糖内转葡糖基酶 （xyloglucan endotransglycosylase, XET） 过氧化物酶催化细胞壁结构蛋白交联 纤维素酶的最适pH在5.5-6.0, 即在酸性条件下水解?-1，4葡萄糖苷键。在细胞壁中的底物可能主要是含有葡糖糖主链的半纤维素。 Actions of XET and Expansins 调节蛋白: 膨胀素（expansin）: 可以使热失活的细胞 壁恢复在酸性条件下伸展的蛋白质。 作用可能是微纤丝和基质多糖之间的非共价键断 裂，促进聚合物间的滑动，使细胞壁松弛。 扩张蛋白是多基因家族编码，其表达受时间和空 间的严格调控，在不同组织器官和发育时期有不 同作用。 expansin Microfibril separation via