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化工原理实验 流 化 干 燥 实 验 103实验室 一、实验目的 本实验将湿绿豆放在流化床干燥器中，使其悬浮于空气气流中，最后将绿豆烘干。实验研究了在一定空气流量、空气温度、空气湿度等条件下： 2、绿豆的干燥速率曲线 1、绿豆的流化曲线 二、实验原理 1、绿豆的流化曲线： 图中水平段表示绿豆处于流化状态，倾斜段表示绿豆处于固定状态。 此线的意义在于找到拐点横坐标值—临界气速，气速超过该值，绿豆就会处于流化状态。 2、干燥速率曲线： 当干燥条件改变，曲线就会发生变化。根据该线可算出为达到一定干燥要求所需的时间。 三、实验流程 四、实验操作 1、启动风机、加热器，将阀门开到最大，预热5分钟； 2、停加热器、风机，通过顶部进料口加入湿绿豆； 3、每间隔4分钟取样品约10克，用天平称量G湿，共10点； 4、将样品装入小盒，放进烘箱约1小时，称量G干； 5、关闭加热器，利用剩余绿豆，从大到小改变空气流量10次，作出流化曲线； 6、将物料排出，收集到指定容器中，关闭风机，清理实验现场。 五、实验数据表格 干燥速率曲线测定： 空气温度： 孔板压降： 干球温度： 湿球温度： 序号 时间 Δτ /s 湿绿豆 质量G湿 /g 干绿豆 质量G干 /g 含水 率X 平均含水率 干燥 速率u水 /kgm-2s-1 1 0 2 序号 床层压降 /kPa 孔板压降 /kPa 空气流速 /m/s 1 流化曲线测定：