稻草灰成分.docVIP

稻草灰成分、性質及應用 摘要 稻草灰中的主要成分為鈉、鉀的碳酸鹽、氯化物、硫酸鹽、硝酸鹽、磷酸鹽。 稻草灰中鉀含量約8.6％，氯化磷含量約佔1.1，是很好的植物肥料。 稻草灰具有抑制真菌生長的功能。 稻草灰對向日葵的生長速率較尿素、硫酸銨穩定。 稻草灰為養份培育綠豆芽株，維生素C的含量比清水培育者高出兩倍。 用稻草灰代替碳當還原劑。 壹、研究動機 假日回鄉下的祖父家玩，剛好碰到祖父在田裡燒稻草。聽祖父說，稻草燒完的灰很 有營養、對植物的生長很有幫助。覺得好奇，稻草灰的成分是什麼？性質是什麼？對植 物有什麼幫助？找老師研究去！ 貳、研究目的 瞭解稻草灰之成分及性質。 找出植物健康生長所需之養分。 稻草灰對綠豆芽株內維生素C含量的影響。 稻草灰可當煉鐵的焦碳研究。 稻草灰與人造肥料對於向日葵的生長速率、葉子長度之比較研究。 稻草灰可當吸附劑的探討。 參、研究設備及藥品 本生燈、三腳架、錫盤、鎳鉻絲、鈷玻璃、過濾漏斗、濾紙、培養皿、棉花、玻璃片、石 蓮花葉、綠豆。 鉀的定量： 計算：鉀百分率 結果： 次數 稻草灰中含鉀（﹪） 稻草灰中含氧化磷（﹪） 第一次 8.6 1.2 第二次 8.4 1.0 平均值 8.5 1.1 八、植物健康生長所須之養分探討 結果： 實驗組別 植物生長狀況 只加水 初期生長正常，後期莖枝細弱、乾癟 缺鐵 發芽慢，有菌類感染，生長遲緩 缺磷 發芽慢，有菌類感染，生長遲緩 缺鉀 發芽慢，有菌類感染，生長遲緩 缺氮 發芽慢，有菌類感染，生長遲緩 所有養分 發芽慢，有菌類感染，生長遲緩 稻草灰 生長良好 全+草 生長最好，葉大莖粗壯 九、稻草灰對抑制真菌生長之探討 結果： （表五） 實驗組別 培養皿長菌情形 只加水 無 缺鐵 有 缺磷 有 缺鉀 有 缺氮 有 所有養分 有 稻草灰 無 全+草 無 十、稻草灰與人造肥料對於向日葵的植株高度、葉子長度之比較研究 結果： 1.不同肥料對向日葵的植株高度之影響。 2.向日葵於不同肥料中的葉子長度。 十一、稻草灰對綠豆芽株維生素C含量的影響 計算： V：所費2、6二氯酚靛酚鈉液之C.C數 T：2、6二氯酚靛酚鈉液/ml，相當於維生素C之毫克數 W：取出濾液中所含樣品重（g） 結果：用稻草灰培育出的綠豆芽菜所含的維生素C比純清水高出很多。 十二、稻草灰可當煉鐵的焦炭探討 結果： 物質 物質 加熱時間 固體產物 固體產熱重量 通入石灰水情形 CuO 4.002g 木炭粉1.003g 80分鐘 Cu 1.3325g 白色混濁 CuO 4.006g 稻草灰1.005g 80分鐘 Cu 1.1028g 白色混濁 Fe2O3 4.005g 木炭粉1.003g 80分鐘 Fe 1.1252g 白色混濁 Fe2O34.006g 稻草灰1.004g 80分鐘 Fe 1.0116g 白色混濁 十三、稻草灰可當吸附劑的探討 結果： 被吸附的體積 （㎝3） 吸附劑種類 實驗次數 平 均 值 1 2 3 4 活性碳 1.6 1.8 1.6 1.4 1.6 竹筷（焦炭） 2.8 2.6 2.4 2.2 2.5 稻草灰（焦炭） 2.6 2.3 2.1 2.2 2.3 討論： 吸附氨的效果： 竹筷（焦炭）＞稻草灰（焦炭）＞活性碳 伍、結論 稻草灰溶液呈鹼性。 稻草灰成分中有可以溶於水的晶體及不能溶於水的殘渣。 稻草灰中只有可溶於水的晶體，可以幫助燃燒。 稻草灰中能溶於水的晶體中有可幫助燃燒的物質，此物質可多次幫助燃燒，可知此物質的組成不變，有催化劑性質。 稻草灰可抑制真菌的生長。 稻草灰對向日葵的生長速率較尿素、硫酸銨穩定。 七、用稻草灰為養分培育綠豆芽株，其維生素C的含量比用清水培育者高。 八、稻草灰乾餾所得焦炭吸附氨的效果良好。 陸、參考資料 郭魁土：土壤學副土壤實驗 劉和：土壤學 林家棻：台灣省農田肥力測定 3