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对少数民族茶艺表演构成要素的探索 周 玲 ，何玉龙，罗寅娟 (云南农业大学龙润普洱茶学院，中国昆明 650201) 摘要：我国是一个多民族的国家，56个民族形成了丰富多彩的灿烂文化，其中茶文化亦是如此。各民族不同的的 饮茶习俗，是少数民族茶艺表演形式的基础。不同民族 、不同地域的茶艺有着不同的演绎方式 ，少数民族茶艺 表演内容更为丰富，演绎程式更为复杂。本论文在文献研究和案例分析的基础上，结合现阶段少数民族茶艺表演 的发展状况对少数民族茶艺的音乐，舞蹈，服装，茶具，场景，茶艺师素质，茶俗茶礼等构成要素进行了深入探 讨，发现少数民族茶艺表演过程中存在服饰与民族茶艺不搭、茶具选择不妥当、茶俗茶礼不正规等问题，探讨了 少数民族茶艺编排过程中的关键要素，并针对现在少数民族茶艺表演中服饰的搭配，背景音乐选择，茶具摆放等 关键步骤提出了见解。 关键词：茶文化；茶艺表演；少数民族茶艺 An Exploration of Chinese Ethnic Minority Tea Art Show ZHOU Ling, HE Yulong, LUO Yingjuan (College of Longrun Pu-erh Tea, Yunnan Agricultural University, Kunming, 650201, China) Abstract ：China is well known as a multi-ethnic nation with 56 nationalities and each nationality has their respective rich and colorful culture which includes tea culture. Different ethnic groups in different areas developed different tea drinking customs and tea etiquette as well as various tea art performances which are of abundance and complexity. The thesis focuses on various elements that contribute to successful minority tea art performances such as proper match between background music, dances, costumes, tea set, scenes and so on. Constructive suggestions are also proposed for arranging ethnic tea art show in the end of the thesis. Keywords: tea culture, tea art performance, ethnic minority tea art 茶艺是茶与艺术的有机融合，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明，它具有发扬传统美德、展 示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等社会功能。少数民族 茶艺是一种具有民族特色的多元化茶艺，是中国五千年灿烂文化的结晶，是构成中国灿烂文化的重要组成 部分。少数民族茶艺源于生活而高于生活，她是少数民族文化发展到一定阶段，结合当地地理、人文环境 和茶品等因素，在饮茶过程中形成的一种艺术。 1 少数民族茶艺表演基本概念 1.1少数民族茶艺 作者介绍：周玲，女，教授，硕士研究生，茶艺团指导和管理教师，从事茶文化和高等教育研究。联系电话：0871 E-mail ：ZL8571@. 通讯作者:何玉龙，本科学生，茶艺团主要成员，从事茶文化研究和传播活动。E-mail ：1204626825@.