比重分选机对收获期受雨害小麦的精选分级效果.pdfVIP

西北农业学报　200 1, 10 (3) : 87～ 89 A cta A gr icu ltu rae Bo rea li occiden ta lis Sin ica 比重分选机对收获期受雨害小麦的精选分级效果 卢大新 (南京农业大学, 江苏南京　2 100 14) 摘　要: 收获期因遭受雨害而品质劣变的麦粒, 在精选过程中如不能得到有效的清除, 则会影响到整批小麦 的使用价值。本文在收获期小麦遭受雨害的情况下, 针对 日本现行小麦精选系统中比重分选机分选出的小 麦, 通过研究其糊化粘度等内部品质指标的变化, 分析了比重分选机的精选、分级效果。结果表明, 合理使用 比重分选机, 不仅可以有效地去除劣质麦粒、并按小麦的内部品质进行分级, 同时可极大地缩短生产周期。 关键词: 小麦; 精选; 分级; 比重分选机