年龄对无角陶赛特羊×小尾寒羊F2羔羊屠宰性能影响.pdfVIP

营养与饲料 全国养羊生产与学术研讨会议论文集 341 3结论 参考文献 1)随采食水平的提高，羔羊体重和日增重均呈现显 著增加的趋势； [1]杨风．动物营养学[M]j￡京：中国农业出版社。1993． 2)随采食水平的提高，羔羊排粪量呈增加趋势； [2]杨胜．饲料分析及饲料质理检测技术【M】．北京：北京农业大学出版 不同饲喂水平间干物质和能量表观消化率差异不明 社。1993． 【3】傅启高，雒秋江．邰甲酚酸比色法测定饲料中钙含量的研究【J】．动物 显。 营养学报，1996。8(3)：25—30． 年龄对无角陶赛特羊×小尾寒羊F2羔羊屠宰性能的影响 贾少敏1，唐玉双2，张英杰1，刘月琴1 (1．河北农业大学动物科技学院，保定071001；2．天津市北辰区西提头镇政府农业办) 摘要：试验旨在探讨年龄对优质陶赛特羊与小尾寒羊杂交二代横交固定后母羔(陶寒F2)屠宰性能的影响。选 取同等饲养条件下的3月龄和4月龄陶寒F2各6只，研究其屠宰性能。结果表明：4月龄羔羊的宰前活重、胴 体重分剐比3月龄高38．34％和50．47％(咫0．01)，4月龄羔羊的屠宰性能高于3月龄。随着年龄的增长，血液、 毛皮、心、肝、肾、其他内脏(肺、脾、肠系膜)、消化道(瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃、小肠、大肠)等其他一些屠宰指标 呈现累积生长的变化规律。因此，陶寒F2母羔的屠宰性能明显受年龄的影响。 关键词：陶寒F2母羔；at宰性能，年龄 无角陶赛特羊(P枷Dorset)是目前世界上著名的肉顺尧养殖有限责任公司(国家肉羊产业技术体系综合试 用绵羊品种之一，原产于澳大利亚和新西兰。该品种羊 验站)进行。 早期生长发育快，产肉性能好，而且适应性强，耐粗饲， 1．2试验羔羊的选择 不挑食，增重快，在新西兰该品种羊用作反季节羊肉的 选择3月龄(±3d)、健康无病和平均体重接近20kg 12只。对所有试验羊只打耳号，进行 专门化品种[¨。近年来我国许多地区都有引进，用其杂 (尸如．05)的道寒F2 交本地羊都取得了满意的效果。小尾寒羊具有早熟、多 体重登记，并进行驱虫和疫苗注射。 胎、多羔、体格大、生长快、裘皮好、遗传性稳定和适应性 1．3饲料配方 强等特点【2】。小尾寒羊和陶赛特羊的杂交二代横交固定 饲料配方参照美国国家科学研究委员会(NRC 后(陶寒F2)母羔既遗传了小尾寒羊多胎的性质又遗传 照配方加工成全价颗粒饲料(饲料颗粒直径5mill，长度 了陶赛特羊肉质好的特点。肥羔肉系指在30--60日龄断 8—10mm)。饲粮配方精粗比(不计矿物质和维生素添加 奶，然后马上转入育肥，在4巧月龄。体重达32-35kg时 屠宰所得的羔羊肉，这种羊肉营养丰富，味道鲜美，易消 剂)为60：40。试验饲粮组成和营养水平见表1。 化，目前在国际市场上畅销，价格比大羊肉高30％-50％。 裹1试验饲粮组成和蕾养水平 近年来，随着人们消费意识的转变，肉羊生产已向优质羊 饲料原料 配比(％) 营养水平 含量 肉，尤其是优质羔羊肉生产的方向转变。本试验旨在通过 羊草40．2 干物质(1cg) 1．23 对陶赛特羊和小尾寒羊杂交二代羔羊的生产性能和屠宰 玉米 43．2