五年制医学生物化学教学大纲.doc

临床医学五年制生物化学教学大纲 （五年制医学专业、口腔专业） 生物化学是生命的化学，是一门研究生命分子基础的学科。是当今生命科学中迅速发展的热点。其基本目标是揭露生命的奥秘，确定组成生物体的非生命分子是如何相互作用以维持及延续生命的状态。生物化学是一门边缘学科，与其他有关的基础医学如生理学、微生物学、免疫学、生物物理学、药理学、病理学、病理生理学、组织学及寄生虫学等都有或多或少的关系，是医学科学的基础。 生物化学理论课教学总的时数为91学时，共分十九章。本课程大体分为四个部分：第一部分：从第二章到第五章，主要讨论生物大分子的结构和功能；第二部分从第六章到第十章，主要内容为物质代谢或动态生化；第三部分从第十一章到第十四章，主要内容为分子生物学中遗传信息的流向及调控；最后部分从第十五章到第十九章，为机能生化及与医学密切相关的生化内容。上述各内容不是截然分开，而是彼此密切联系的，所以在掌握基本概念的基础上，要注意内容前后的联系。 根据五年制教学的特点，以加强基础知识、基本理论为主，适当介绍生物化学的新进展及专业外语的应用，使学生对生命及疾病从分子水平深层次地加以理解，为今后从根本上理解和研究疾病发生机理打下基础。 本大纲根据陈诗书、孔良曼、章有章主编《医学生物化学》（上海医科大学出版社，1999年）修订。 主要参考书：周爱儒主编《生物化学》（人民卫生出版社，2001.5第五版） Robert K. Murray et al. Haper’s Biochemistry, 25th Edition 时间安排： 内容 理论时数 绪论 1 蛋白质的结构和功能 5 核酸的结构和功能 4 酶 7 维生素 4 糖代谢 9 脂代谢 7 生物氧化 5 蛋白质的分解代谢和氨基酸代谢 7 核苷酸代谢 2 DNA的复制、修复与重组DNA、、 4 基因的转录、转录后加工、及逆转录 4 蛋白质的生物合成—翻译 4 基因表达的调控 3 激素生化 5 信号转导 5 血液生化 7 肝胆生化 5 钙磷代谢 3 总计 91 　　绪论 [教学内容] 绪论课介绍生化的定义、内容、与基础医学和临床医学各课程间的关系。 生物化学的定义 生物化学的定义，生物化学研究的对象和方法。 生物化学的内容 叙述生化 元素组成 构件分子（生物分子、前体分子） 生物大分子 生物大分子组成的复合体、亚细胞器、细胞、组织、器官、机体。 动态生化：新陈代谢的概述、物质代谢（合成代谢和分解代谢），物质代谢与能量代谢的关系。 机能生化：组织器官的化学组成，代谢特点与其生理功能之间的关系。 分子生物学的概念，分子生物学对生命科学研究的重要性。 生化的目的 生化与医学的关系 生化与各基础学科的关系，生化与临床医学的关系。 [目的要求] 掌握： 生物化学的定义 熟悉： 生物化学研究的对象和方法。 构件分子（生物分子、前体分子）、生物大分子、生物大分子组成的复合体、亚细胞器、细胞、组织、器官、机体的关系。 动态生化包括新陈代谢的概述、物质代谢与能量代谢的关系，代谢调节的概念。 机能生化包括组织器官的化学组成，代谢特点与其生理功能之间的关系。 分子生物学包括分子生物学的概念，分子生物学对生命科学研究的重要性。 了解： 生物体的元素组成。 生化与各基础学科的关系，生化与临床医学的关系。 　　蛋白质结构与功能 [教学内容] 蛋白质是机体内一类主要的生物大分子，具有复杂的分子结构及众多重要的生理功能。本章将重点讨论它的分子组成、分子结构及其重要生理功能，并对蛋白质分子结构的多样性与复杂性以及蛋白质分子结构与功能之间的统一关系有所认识，为深入理解蛋白质分子在机体中的许多重要而复杂的生理作用以及在医学中的实际应用打好理论基础。 蛋白质在生命活动中的重要作用 蛋白质是生命的物质基础，普遍存在于生物界，不仅是体内含量最多的有机成分，且在体内担负着多种重要的生物学功能，几乎一切生命现象都与蛋白质有关。 蛋白质的分子组成 蛋白质的元素组成与分子量：蛋白质平均含氮16%，尚有C、H、O、S等元素，分子量一般上万，由上百个氨基酸组成。 蛋白质的氨基酸组成：L，α-氨基酸是蛋白质的基本组成单位，受遗传码控制的20种氨基酸是组成蛋白质的基本单位与构件分子。 氨基酸的分类：各类氨基酸的结构特点。 氨基酸的重要理化性质：氨基酸的两性解离与等电点。芳香族氨基酸的紫外吸收性质。氨基酸的成肽反应、茚三酮反应、氧化脱氨与脱羧反应。 蛋白质的分子结构 肽键和肽　肽键是蛋白质分子中的主要共价键。氨基酸通过肽键相连而成的化合物称肽。开链肽和环状肽。肽的命名。开链肽的N末端和C末端。医学中一些重要的多肽，多肽中氨基酸残基的概念。 蛋白质分子结构及其规律性。 蛋白质一级结构、多肽和