附件四：《各学院专业情况介绍》.doc

附件四：《各学院专业情况介绍》 理学院 信息与计算科学专业（理工类）是以信息领域为背景，数学与信息、管理相结合的交叉学科专业，涉及信息科学、计算数学、运筹学和控制论四个主干学科。该专业拥有统计学一级学科硕士授予权，信息与计算科学专业与我校的经济、金融和工科等优势学科相结合，形成统计学、金融数学、信息工程、计算机应用及开发等几个不同的专业方向，毕业生可以在相关学科专业内多方位就业。 食品学院 1、食品科学与工程：该专业设立于1984年，2005年获得了食品科学硕士授予权。该专业的研究方向和特色有食品添加剂、食品生物技术、食品风味化学、食品检测与质量控制技术、食品营养与安全、农产品加工储藏等。 2、应用化学：该专业是原轻工总会部级重点学科，所属实验室是部级重点实验室，具有硕士学位授予权；2002年6月评为北京市重点学科。 3、环境工程：该专业设立于1979年，是全国最早成立的环境工程专业之一，具有环境科学与工程一级学科硕士授予权，该学科是原轻工总会部级重点学科、部级重点实验室，现为北京市重点建设学科。 4、生物工程：该专业的前身是1958年创建的国内最早的发酵工程专业之一，1998年，生物化工专业调整为生物工程专业，具有生物化工硕士学位授予权。 材料与机械工程学院 材料与机械工程学院下设材料科学与工程系、机械工程系、包装工程系、工业设计系、工科实践中心、轻工业塑料加工应