水和无机盐.ppt

细胞中的无机物 一、细胞中的水 阅读课本34和35页内容，思考并回答下列问题： 1、不同生物体的含水量相同吗？ 2、同一生物体的含水量有什么特点？ 3、水在细胞中的存在形式？ 4、水在细胞中的生理功能？ 5、自由水和结合水的含量对细胞的影响？ 1、 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。 1、细胞中含量最多的化合物（ ） A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 2、水在生物体的许多化学反应中可充当（ ） A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体 4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（ ） A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 二、细胞中的无机盐 阅读课本35和36页内容，思考并回答下列问题： 1、细胞中无机盐的存在形式？ 2、细胞中含量较多的阴阳离子？ 3、无机盐在细胞中的含量？ 4、无机盐在细胞中的作用？ 4、维持生物体内的渗透压平衡 渗透压的平衡：Na+、Cl-对细胞外液渗透压起重要作用，K+则对细胞内液渗透压起决定作用。 医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl。为什么浓度为0.9%？ 1、、下列离子中哪项不是细胞需要的（ ） A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+ 2、已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（ ） A、对维持生物体生命活动有重要作用 B、对维持细胞形态有重要作用 C、对维持酸碱平衡有重要作用 D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用 二 细胞中的无机盐 当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。 在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加盐的开水或是富含矿物质的饮料才能使精力恢复的更快。 一、细胞中的水：60%~95% 存在形式：结合水:一部分的水与细胞内的其他物质结合。 结合水是细胞结构的重要组成成分，占细胞内全部水的4.5%. 自由水：绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。 自由水是细胞内的良好溶剂。 细胞内生化反应的介质。 运送营养物质和代谢废物。 缺钾 缺铁 缺磷 １.细胞中某些复杂化合物的_______________； ２.维持细胞和生物体的生命活动；（如：维持 细胞的______度，调节细胞的渗透压） ３.维持细胞的形态 无机盐的生理功能 重要组成成分 酸碱 Addison病 心律異常等 2～4 g 使生長正常，保持肌肉功能正常，維持離子濃度平衡、調節體液滲透壓。 K Addison病等 1.6～5 g 體液的主要組成成分，調節體液滲透壓。 Na 1.2～2.7 g 構成骨骼、牙齒、肌肉及血液的重要元素，促進酶的活動，形成ATP。 P 白內障；膽結石；粥樣硬化 骨骼畸形；痙攣 0.4～1.5 g 促進牙齒和骨骼生長，凝血作用，調節神經肌肉的敏感性等。 Ca 色素性肝變硬；鐵質沉著病 缺鐵性貧血 10～20 mg 是血紅蛋白、細胞色素及含鐵酶類的成分。 Fe 過量引起的疾病 缺乏引起的疾病 每日 需要量 功能 無機鹽 1、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内 A、结合水／自由水的比值与此无关 B、结合水／自由水的比值会升高 C、结合水／自由水的比值会降低 D、结合水／自由水的比值会不变 2、已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原 酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐 离子 A、对维持生物体生命活动有重要作用 B、对维持细胞形态有重要作用 C、对维持酸碱平衡有重要作用 D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用 课堂巩固 3、人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中；若 将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会吸水过多而胀破； 若将红细胞置于浓盐水中，，红细胞会因失水而皱 缩，因而丧失输送氧气的功能。所以医生给脱水病人 输液时常用0.9