第十六章 麒麟菜栽.ppt

第十六章 麒麟菜栽培 第一节 麒麟菜的生物学特性 第二节 麒麟菜的生长发育与环境的关系 第三节 麒麟菜栽培 第一节 麒麟菜的生物学特性 一、麒麟菜的分类地位 二、麒麟菜的形态构造 三、麒麟菜的繁殖和生活史 一、麒麟菜的分类地位 红藻门、真红藻纲、杉藻目、红翎菜科、麒麟属。是一种热带、亚热带红藻，广泛分布在我国的台湾省、海南省、西沙群岛等地，经济价值很高，是卡拉胶工业的主要原料，还有一定的药效作用，能降低人体血清胆固醇，麒麟菜膳食纤维是治疗便秘的良药。目前全世界人工栽培的麒麟菜按鲜重计每年为10万吨。在我国养殖麒麟菜主要有三个品种：异枝麒麟菜、琼枝麒麟菜、珍珠麒麟菜。目前海南省养殖较多的品种为异枝麒麟菜，它原产于印度尼西亚、菲律宾，具有生长快，产量高、含胶量高等特点。 二、麒麟菜的形态构造 1、外部形态 麒麟菜的藻体呈圆柱状或扁平、下生盘状固着器，上有不规则的互生、对生或叉状的分枝、分枝细长，周围生突起，突起呈乳状，疣状或圆锥状，突起基部宽而头钝。大多数藻体平卧，分枝向水平方向发展，分枝较多，常互相重叠而交织在一起，有的分枝又互相愈合。藻体的大小一般20-40cm，藻体有黄绿、暗红、浅黄、深绿，腹面多呈红色，新鲜的麒麟菜肥厚多汁，晒干后变硬，多为软骨质。 二、麒麟菜的形态构造 2、内部构造 藻体内部由薄壁细胞组成，中央为髓部，皮层细胞呈圆形或多角形，下部由髓丝形成固