樱桃谷鸭的旱地简易饲养法.doc

樱桃谷鸭的旱地简易饲养法 樱桃谷鸭是世界著名的瘦肉型肉鸭品种，种源来自我国的北京鸭，1874年传入英国，经过英国多年的优化繁育而形成现在的品种，国外现在把此品种鸭仍称作“pekin-duck”，即北京鸭。1981年，我国从英国的樱桃谷农场公司引进第一批种苗，为区别于北京鸭，而起名为樱桃谷鸭。 樱桃谷鸭体型外貌酷似北京鸭，全身羽毛洁白，头大，额宽，鼻梁较高，喙橙黄色、略凹稍短于北京鸭；颈平而短粗，翅膀强健，紧贴躯干；背部宽而长，由肩向尾部倾斜； 胸部宽广、肉厚；腿部粗短呈橘红色，位于躯体后部。樱桃谷鸭体型大，具有生长速度快、瘦肉率高、抗病力强、耐寒耐热耐粗饲等特点，38-43日龄体重可达3-3.5kg，料肉比可达1.9-2.1：1，胸肉率可达23-24%，瘦肉率70%以上。 传统的养殖观念认为，鸭属水禽，养殖自然离不开水。所以，我国养鸭主要集中在长江中下游、华东、东南沿海地区。但水面养殖需要大量的土地资源和水资源，在资源紧缺的当今显然不现实。水面养殖还存在公共卫生和生物安全问题，鸭粪污染水源，水面无法消毒防疫而使鸭群容易感染疾病。所以，迫切需要一种投资少无需水源的肉鸭简易旱养技术。随着养鸭业的发展，近年来，在以河南华英集团、山东六和集团、山东潍坊乐港食品公司等产、供、销一条龙企业的带动下，山东、河南、江苏等地大力发展肉鸭网上、半网上、地面简易养殖，取得了良好收益，探索出一条适合农民快速致富的好门路。 樱桃谷鸭的简易饲养法具有投资少、见效快、风险低、效益高等特点。鸭舍建筑十分简单，使用塑料大棚养殖，造价比鸡舍低一半或更多，一个能养5000只大鸭的1000平方米的大棚，造价只需2-3万元。樱桃谷鸭饲养周期短，一般38-42日龄出栏，一年能养5-6批，不仅提高资金周转率，还大大降低了传染性疫病造成重大损失的风险，解决了养殖业最大的困扰。即使有个别批次防疫不当造成损失，也有其它批次补救，相当于把鸡蛋放在不同的篮子里。樱桃谷鸭还有一个最大的优点是抗病力强，只有少数几种易感疾病，比鸡少多了，用药费用比养鸡大大降低。在种鸭防疫好的情况下，只要雏鸭有良好的母源抗体保护，许多新养殖区很少做疫苗接种，发现疫病及时注射卵黄抗体即可及时治愈。由于饲养周期短，使许多疫病感染和发病机会大大减少，有效降低了风险。采用全进全出的网上平养技术省时省力，一个5000-8000只的养殖场只需2人即可。肉鸭养殖对鸭舍建筑要求不高，一般情况农户在自家责任田、荒坡、树林里建鸭舍，用地成本很低。与大型一条龙企业签订合同，企业负责提供鸭苗、饲料、兽药、回收成鸭，企业为保证稳定的货源一般会对养殖户采取一定的保护措施，不管市场行情风云变幻，回收价格都要保证养殖户每只鸭子能挣到2元以上，好的时候每只挣4-5元。他们的口号是“市场风险由我承担，养殖风险由你承担”。 如果按一对农民夫妇一年养6批鸭，每批6500只，每只盈利2.5元计算，年收入可达97500元，好年景可挣十几万元。 鸭舍建筑 用于饲养商品肉鸭的鸭舍必须为鸭子提供一个良好舒适的环境，方便集中饲养和管理，同时选择适合的场地与鸭舍结构，既能节约建设投资，又能最大限度地发挥商品鸭的遗传潜力。建筑面积可根据计划饲养量，按每平米饲养成鸭4-5只计算。 1.1场址的选择 商品鸭场选址宜选择在地势高，地面平坦而坚实，按每平方米饲养6只～8只，育雏密度依品种、饲养管理方式、季节的不同而异。一般最大收容量为每平方米25千克活重。不同饲养方式鸭的饲养密度列表? 周龄 地面垫料平养（只/） 网上饲养（只/） 20～30 ～ 2 10～15 15～2? 3 7～10 10～1 4 6-8 8-10 5 5-6 6-8 6 4-5 5-6 3.5 搞好清洁卫生： 鸭舍要保持清洁、干燥、空气新鲜。半网上和地面饲养的要注意清除粪便，及时更换潮湿的垫料。发现死鸭及时捡出并做好登记。喂料用具及饮水器，每日清洗一次。 四、消毒和防疫： 预防与控制疾病是养殖业的头等大事，是养殖成功的关键，必须狠抓、抓好。预防为主，防重于治。而目前许多养殖户正好相反，防疫意识很差，鸭场没有任何消毒防疫设施，饲养人员串舍严重，平常不注意消毒，给疫病传播创造了条件。一旦发生感染，往往造成很大损失鸭瘟、鸭病毒性肝炎、鸭传染性浆膜炎、鸭霍乱、番鸭细小病毒等是当前养鸭业中最具危害性的传染性疾病，鸭病毒性肝炎鸭传染性浆膜炎因而制定科学的免疫程序至关重要。初生雏鸭皮下注射番鸭细小病毒弱毒苗，按使用说明书中的剂量，免疫期可达半年左右；龄肌注鸭胚化鸭瘟弱毒疫苗用生理盐水