黄粉虫油对小鼠血脂水平的影响_李汉臣.pdfVIP

20 12 2 Vol． 27 ，No． 2 年 月 中国粮油学报 27 2 Feb. 20 12 第 卷第 期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association DOI :CNKI :11 － 2864 / TS． 20 120216 ． 1429 ． 00 1 黄粉虫油对小鼠血脂水平的影响 李汉臣 吉志新 赵希艳 杨晓宽 ( ， 066000) 河北科技师范学院 秦皇岛 ， ， ， 摘 要 以小鼠为试验动物 喂饲基础饲料为正常对照 高脂饲料为模型对照 分别研究不同剂量黄粉虫 。 : 30% 、 油掺入其饲料中对高脂血症的预防和治疗作用 结果表明 将高脂饲料中的猪油分别以黄粉虫油替换 70% 、100% 3% 30 d ， TG TC ， ; 或额外增加 的虫油喂养 能显著预防其血 和 水平的升高 且维持在正常水平 给小 30 d TG 、 TC ， ， 3% 、7 % 10% 鼠喂饲高脂饲料 造成其高 高 模型后 维持饲料胆固醇水平不变去掉猪油后 添加 和 3% 20 d ， TG ， 比例的黄粉虫油和在其高脂饲料基础上另外添加 的黄粉虫油再喂养 均能显著降低其血清 含量 TC HDL － C LDL － C ; 但不能降低其血清 含量及改善其 和 比例 且发现黄粉虫油与深海鱼油的作用无显著差 。 : TG ， TG ; 异 结论 黄粉虫油既能预防小鼠摄入高脂饲料时血液中 升高 又能对高血脂小鼠血 有降低作用 但 TC ， TC 。 对小鼠高脂饮食只有预防其血 含量升高的作用 而不能降低其已升高的血 关键词 黄粉虫油 小鼠 血脂 高脂血症 中图分类号:TS221 文献标识码:A 文章编号:1003 － 0 174 (20 12)02 － 0032 － 04 网络出版时间:20 12 － 02 － 16 14 :29 网络出版地址:http :/ / www ． cnki． net / kcms / detail / 11． 2864 ． TS． 20 120216 ． 1429 ． 00 1． html (Tenebrio molitor Linneeus) : (23 ± 2)℃ ， 50% ～ 60% ， 关于黄粉虫 的营养成 理条件为 室温 相对湿度为 ［1 － 2］。 14 ( )。 分