2013-2014学年高中生物（苏教版）选修3 课时作业4.docVIP

一、选择题 1．(2013·淮安高二检测)蛋白质工程的实质是(　　) A．改造蛋白质　　　 B．改造mRNA C．改造基因 D．改变氨基酸 【解析】　蛋白质是基因控制合成的，改造蛋白质要从改造基因入手。 【答案】　C 2．以下关于蛋白质工程的说法，正确的是(　　) A．蛋白质工程以基因工程为基础 B．蛋白质工程就是酶工程的延伸 C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质的改造 D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质 【解析】　改造蛋白质的结构从改造基因入手，因此蛋白质工程以基因工程为基础。 【答案】　A 3．对蛋白质的改造有大改、中改和小改之分，其划分的依据是(　　) A．蛋白质分子的复杂程度 B．操作过程的复杂程度 C．蛋白质改造部位的多少 D．蛋白质数目的多少 【解析】　蛋白质的改造有大改、中改、小改，其划分的依据是蛋白质改造部位的多少。 【答案】　C 4．下列说法正确的是(　　) A．蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别 B．基因工程是蛋白质工程的关键技术 C．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍然是天然的蛋白质 D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的 【解析】　改造蛋白质是从改造基因入手的，因此基因工程是蛋白质工程的关键技术。 【答案】　B 5．下列不属于蛋白质工程成果的是(　　) A．改造酶的结构，提高酶的热稳定性 B．生产出鼠—人嵌合抗体