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2015-08-16 发布于重庆
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超甜玉米鲜穗等级标准研究.pdf

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玉米科学 ’ ! ()!( ) !(e!# f:FM9P :V H98QI 2O8IOIU 文章编号! !#$%’()*)$ !($) 超甜玉米鲜穗等级标准研究 ! ! ! ! 王晓明 !宋占平 !张璧 !乐素菊 !曾慕衡 !王爱民仲恺技术学院农学系广州广州市农业标准与监测中心广州 +!, #!((# # (, #!#- ! 摘要运用预测学技术原理的集思广益法和特尔菲法依据 ./0 1 !,!$( 规定结合中国实际国情和国际惯例提出了操作性较强的超甜玉米鲜穗地方等级评判标准它主要表现在超甜玉米鲜穗净果穗秃顶穗凹陷穗 $ % % % 和受损穗的概念等方面同时对鲜穗收获期感官指标和理化指标等方面做出了具体的操作标准试验方法判定 # % % % 原则也对相应的标志标签包装运输和储藏等方面提出了应注意的问题该标准利于有效地组织超甜玉米高效 % % % $ % $ 优质生产带动农作物结构调整开拓和规范农产品交易市场指导农产品优质消费关键词! 超甜玉米#鲜穗#收获期#等级标准#感官指标#理化指标中图分类号! 2#!3 文献标识码! 4 !#$% ’ ()*+, !-./* 01’/ 2).*).’ 3 !#-*)4+5** 2)’ .’ 6#7’89’8 :);.’* ! ( ! ! ! ( 546. 789:$;8= 2?6. @A9$B8= @C46. /8 DE 2F$GF @E6. HF$AI= 546. 48$;8 +!, !# $%’( )* +,%)()’-. /0)(,123 +,%)40(3425 6)55,. 782(,90)8 #!((#J (, :82(,90)8 ;2%’3(, 6%3%3)( 2( =)(3% 6(%. :82(,90)8 #!# KA89* =+)7L 1AI 9MN8OPI FN8P8QIR O9POFP9N8: NIOA8SFI MFPI RM9T8= : NAI T8UR:; :V NAI ;9UUIU P9T T8NA NIMV9P P9T MI=FP9NI 8 NAI P8=AN :V ./0 1 !,!$(, 1AI 9ONF9P :V KA89 9R NAI 8NIM9N8:9P O:WIN8: 9MI F8NIR BM:B:UI