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客房服务用语
一、课题名称:客房服务用语
二、教学时数:6课时
三、适用范围:初级、中级
四、教学目的:
1、服务工作中离不开语言,而标准的普通话能给客人以温暖和自尊。通过教学,让学生声韵调发音比较标准,表达流畅,在工作中能用比较标准的普通话与客人交流。
2、掌握相应的外语服务用语,已成为考核服务员的基本素质之一。通过教学,使学生在掌握英语基础知识的同时,能用外语进行简单的工作会话。
五、操作过程:
(一)普通话训练
1、日常问候语(例)
一路平安,祝您顺利
一路顺风
欢迎下榻我们饭店。
请休息。
需要看医生吗?
2、客房服务用语(例)
对不起让您久等了。
我可以领您到房间吗?
你们接受旅行支票吗?
你是付现金还是在支票上签字?
在您离开房间之前有什么事需要我做吗?
欢迎再次光临我们饭店!
(二)英语训练
1、客房状态英文标识(例)
DND 请勿打扰 MUR 请即打扫 C/O 走客房 VIP重要客人
OOT 保留房 OOO 待修房 D/L双锁房 VD走客房
房间种类 types of rooms
双 人 房 double room
标 准 房 standard room
双 床 房 twin room
高 级 房 superior room
豪 华 房 deluxe room
商 务 房 executive room
套 房 suite
普通套房 junior room
高级套房 senior suite
总统套房 Presidential suite登记入住 check in
结帐 check out
夜床服务 turn – down service
打扫房间 make up
稍稍整理 tidy up
洗衣项目 laundry items
加快服务 express service
干洗 dry wash
托婴服务 baby sitting service
叫醒服务 morning call
4、客房用品英文名称(例)
服务指南 service directory 红茶 black tea 绿茶 green tea
热水瓶 hot water bottle / thermos 冰桶 ice pot 冰夹ice tongs
洗发水shampoo、香皂soap、浴液bath foam 、针线盒sewing kit、 润肤露moisturizer、浴帽shower cap 、鞋拔shoehorn、床单sheet、被子quilt、 床罩bed-cover、枕头pillow记事簿note pad、鞋篮shoe basket、拖鞋slippers、洗衣单Laundry docket、干洗单dry cleaning docket、早餐菜单breakfast menu床 bed灯泡light bulb、墙壁wall、壁纸wallpaper、加床rollaway bed、 椅子 chair、行李架luggage stand、电源插座power socket、空调air conditioner、吹风机hair dryer、地灯standing lamp、衣物架valet stand 台灯desk lamp、书桌desk电视柜television cabinet 欢迎语:
Good morning(afternoon, evening), sir(madam)早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。
2)How do you do?您好!(初次见面)
3)Glad to meet you.很高兴见到您。
4)How are you?您好吗?
Fine, thanks. And you?很好,谢谢。您好吗?
Welcome to our hotel (restaurant, shop).欢迎到我们宾馆(餐厅、商店)来。
6)Wish you a most pleasant stay in our hotel.愿您在我们宾馆过得愉快。
7) I hope you will enjoy your stay wi
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