商店损耗的原因(x新).docVIP

商店损耗的原因 行动手册 了解商品损耗原因，才能有效地控制，这是提高公司绩效的重要保证 所谓“商店损耗”是门店接受进货时的商品零售值与售出后获取的零售这间的差额。例如：如果某一商店收到了价值10000元的零售商品，完全售出后，商店只实现了9000元的收入，那么就存在着10%的“损耗”系数，商品的价值减少了1000元。但是，并不是门店中每个员工都完全明白它的含义。一些人或许以为“损耗”只源于盗窃，也有些人认为“损耗”是由商品损坏所致。实际上，“损耗”是由盗窃、损坏及其它因素共同引起的。 “损耗”是一个商店经营过程中经常听到的字眼。全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美元，商业超市由于其竞争日趋激烈，目前其经营利润只有1%左右；而业内人士普遍认为，若能够将目前国内零售业在2%以上的商品损耗率低到1%的话，则其经营利润就可以增长100%，这相当于多开了一倍的门店所能取得的收益。 “损耗”因素会受到一个或多个因素的影响，门店出现其中的任何一个因素，都会减少利润额，增加“损耗”。胃统计资料显示，在各类损耗中，88%是由员工作业错误、员工偷窃和意外损失所导致的，7%是顾客偷窃，5%则属厂商偷窃，其中尤以员工偷窃所遭受的损失为最大。以美国为例，全美国全年由员工偷窃造成的损失高达4000万美元，比顾客偷窃额高出5-6倍；中国台湾省，员工偷窃的比率亦占60%之高。这些资料表明，防止损耗应以加强内部管理为主。因而，了解门店商品损耗发生的原因，并严格加以控制，是提高企业经营绩效的重要保证。 企业门店商品损耗的原因主要包括以下几个方面： 由于收银员行为的不当所造成的损耗 打错了的商品的金额。 收银员与顾客借着熟悉的关系，故意漏扫部分商品或私自键入较低价格抵充。 收银员因与同事熟悉的关系而发生漏打、少算的情形。 由于价格无法确定而错打金额。 对收银工作不熟练，按错部别。 对于未贴标签、未标价的商品，收银员打自己猜臆的价格。 误打后的更正手续不当。 收银员虚构退货而私吞现金。 商品特价时期已过，但收银员仍以特价销售。 员工偷窃所造成的损耗 随身夹带。 皮包夹带。 购物袋夹带。 废物箱（袋）夹带。 偷吃或使用商品。 将用于顾客兑换的奖品、赠品占为已有。 与亲友串通，购物未结帐或金额少打。 利用顾客未取的帐单，作为废帐单退货而私吞货款。 将商品高价低标，卖给亲朋好友。 由于作业手续上的不当所造成的损耗 商品调拨的漏记。 商品领用未登记或使用无节制。 商品进货的重复登记。 漏记进货的帐款。 坏品未及明办理退货。 退货的重复登记。 销售退回商品未办理进货退回。 商品有效期检查不及时。 商品促销结束后未恢复原价。 新旧价格标签同时存在。 POP、价格卡与标签价格不一致。 商品促销后未恢复原价。 商品加工技术不当产生损耗。 由于验收加工技术不当产生损耗 商品验收时点错数量。 门店员工搬入的商品未经点数，造成短缺。 仅仅验收数量，未作品质检查所产生的错误。 进货的发票金额与验收金额不符。 进货商品未入库。 商品管理不当所造成的损耗 示妥善保管理进货商品的附赠品。 进货过剩导致商品变质。 销售退回商品未妥善保管理。 卖剩商品未及时处理，以致过期。 因保存商品的场所不当，而使商品价值减损。 因商品知识不足而造成商品价值减损。 姑息扒窃。 顾客不当的行为而造成的损耗 随身夹带商品。 皮包夹带。 购物袋夹带。 将扒窃的商品退回，而取得现金。 顾客不当的退货。 顾客将商品污损。 将包装盒留下，拿走里面商品。 调换标签。 高价商品混杂于类似低价的商品中，使收银员受骗。 因供应商不当而引起的损耗 误记交货单位（数量） 供应商套号，以低价商品冒充高价商品。 混肴品质等级不同的商品。 擅自夹带商品。 随同退货商品夹带商品。 换取商品时，收授不确实。 暂时交一部分订购的货，而造成混乱。 与员工勾结实施偷窃。 意外事件引起的损耗 自然意外事件：水灾、火灾、台风和停电等、 人为意外事件：抢劫、夜间偷窃和诈骗等。 盘点不当所造成的损耗 数错数量。 看错或记错售价、货号、单位等。 盘点表上的计算错误。 盘点时遗漏品项。 将赠品记入盘点表。 将已填妥退货表的商品计入。 因不明负责区域而作了重复盘点。 佛山市万润购物广场总部防损部 （徐志刚） 第1页共6页