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_美发与形象设计教学评估.doc

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PAGE PAGE 1 附件2 编号: 沧州市中等职业学校专业建设评估审批表 学校名称: 沧州培英旅游职业技术学校 学校性质: 民办 专业名称:美发与形象设计 专业代码: 110200 填报日期: 2010年11月5日 沧 州 市 教 育 局 制 一、本专业教学计划 (参照教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》教职成[2009]2号制定) 形象设计专业教学计划 一、培养目标 本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展,具有较强的劳动技能和技术操作能力,在美容美发及形象设计一线工作的中级服务人员和管理人员。 二、人才培养规格 (一)就业岗位 本专业学生毕业后,可在各形象设计室、美容美发厅、影视基地从事造型设计、形象设计、美发等工作。 (二)基本素质 1、政治思想素质:热爱祖国,掌握马克思列宁主义的基本原理,掌握邓小平理论的基本思想,有理想、懂政策、有法律意识,热爱祖国,热爱本职工作,有较强的社会公德意识,遵纪守法,勤奋上进。 2、人文素养:具有一定的文化艺术修养,掌握基本的形象设计理论知识和实践技巧,具有较强的动手能力和创造能力。 3、身心素养:具有良好的身体素质和心理素质,意志坚定、应变能力较强,具有一定的审美能力,身心健康。 4、职业素养:具有良好的职业道德;富有团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识;遵守行业有关规范。 (三)知识结构 1、熟悉与本专业有关的政策法规,考取相关职业技能证书,具备为客户提供美发与形象设计的资格; 2、熟练掌握在企业单位为顾客提供形象设计服务的知识和技能; 3、具备良好的语言表达能力,能与人进行良好的沟通。 4、掌握门店管理理论知识,具备一定的基层管理能力; 5、具有创造性思维和审美情趣,及时了解流行时尚; 6、具有一定的专业英语基础,熟悉日常旅游英语交际; 7、具备与人交往的礼仪知识,在沟通中体现个人良好的素质修养; 8、具有基本的心理学知识,能够在交往中了解对方心理诉求; 9、掌握一定的市场调研与分析、产品定价、营销推广、竞争策略等市场营销知识; 10、具备进一步深造学习的各种必备知识。 (四)职业能力结构 1、具备良好的职业道德,具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风和健康的体魄; 2、具备良好的语言表达能力和沟通能力,准确向对方传递信息; 3、具备在门店为客户提供娴熟的服务的能力和礼宾接待技能; 4、具备妥善处理客户投诉的能力; 5、具备对接待、销售、人员等基本管理能力; 6、能够根据市场流行风尚,创造性的推出新的形象设计产品; 7、能利用外语进行日常服务对话; 8、具备一定的营销技能,能够分析市场信自习,熟练运用各种营销策略进行产品的销售; 9、具备计算机应用能力、信息管理能力,能够进行档案管理。 10、具备进一步深造学习的各种必备能力。 三、能力分解与课程模块表 类别 能力分解 课程设置 学 分 课时分配 开课学期 考核方式 备 注 合计 理论 实操 基本素质 政治思想素质 职业道德与教育指导 2 36 26 10 1、2 ●▲ 身体素质 体育 2 36 10 26 1、2 ▲ 心理素质 心理健康 2 72 40 32 1、2 ●▲ 标准的形体素质 形体 5 72 20 52 1、2 ▲ 通用能力 良好的语言表达能力 普通话语音与表达 5 108 80 28 1、2 ▲ 基础英语应用能力 英语 5 108 80 28 1、2 ▲ 语言应用能力 语文 5 108 90 18 1、2 ▲ 计算机操作能力 计算机应用基础 4 72 22 50 1、2 ▲ 美发与形象 计 前台客户接待技巧 7 72 60 12 1、2 ▲ 前厅技术与服务 7 72 60 12 1、2 ▲ 形象设计 7 72 70 2 1、2 ▲ 头发养护原理 7 72 36 36 1、2 ▲ 染发 7 72 36 36 1、2 ▲ 烫发 7 72 36 36 1、2 ▲ 剪发 7 72 36 36 1、2 ▲ 色彩搭配原理 7 72 36 36 1、2 ▲ 中医保健 7 72 36 36 1、2 ▲ 前台客户接待技巧 7 7 36 36 1、2 ▲ 前厅技术与服务 7 72 36 36 1、2 ▲ 形象设计 7 72 36 36 1、2 ▲ 头发养护原理 7 72 36 36 1、2 ▲ 染发 7 72 36 36 1、2 ▲ 综合职业能力 社会实践 4 72 10 62 1、2 ● 毕业实习 5 3、4 ● 合 计 137 1692 964 728 各学期课时分配情况 学期 一 二 三 四 合计 学时 实

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