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第三章 苯丙素类 教学目的 1.掌握香豆素类化合物的结构、性质、1H-NMR特征。 2.熟悉木脂素类化合物分类和结构鉴定方法。 3.了解苯丙素类化合物提取分离方法。 教学重点和难点 教学重点 (1).香豆素类化合物的结构特点和分类情况。 (2).香豆素的内酯性质和荧光性质。 (3).香豆素的核磁共振氢谱信号特征。 教学难点 (1).与结构特征相关的香豆素类化合物的化学性质。 (2).香豆素类化合物的波谱特征。 (3).木脂素的结构类型。 教学方法与手段 1.教学方法 能采用启发式讨论式等一些教学方法方式教学注重能力。采用多媒体、辅分子模型模拟等C6-C3单位的天然成分。 2.主要包括：苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及其缩酯、香豆素、木脂素、黄酮、木质素等。 苯丙素类化合物生物合成途径如下： 3.生合成途径：莽草酸途径。 第一节 苯丙酸类 1.基本结构：酚羟基取代的芳香羧酸。多具有C6-C3结构的苯丙酸类。 2.常见的苯丙酸类： 第二节 香豆素类 1.香豆素的基本母核：香豆素（香豆精）是具有苯并(-吡喃酮母核的一类化合物 的总称。环上常有-OH、OCH3、异戊烯基等取代基。 2.香豆素的分类： (1).简单香豆素类 (2).呋喃香豆素类(furocoumarins)(线型和角型) (3).吡喃香豆素类(pyranocoumarins) (线型和角型) (4).其它香豆素类