2013-2-21- 序言.pptVIP

●生物化学主要研究内容： 1. 生物体物质的化学组成、结构、性质和功能； 蛋白质、核酸、酶、糖类和脂类（生物大分子）以及氨基酸、核苷酸等基本生物分子 2. 生物体内的物质代谢、能量转换和代谢调控等。 附：分子生物学相关内容 ●分子生物学—研究生物大分子的结构、功能及信息传递过程，从分子水平研究生命现象。 ●分子生物学方法：定点突变、体外重组、测序、PCR、分子杂交、体外表达等。 ●分子生物学主要研究内容： ※ DNA重组技术（基因工程） ※ 基因表达调控研究 ※ 生物大分子的结构和功能研究(结构分子生物学） ※ 基因组、功能基因组与生物信息学研究 二、本课程的授课内容 及其安排（34学时） ● 序言（1学时） ● 蛋白质化学（5学时） ● 核酸的化学（5学时） ● 酶（4学时） ● 新陈代谢总论与生物氧化（2学时） ● 糖代谢（3学时） ● 脂类的代谢（2学时） ● 氨基酸代谢（2学时） ● 核苷酸代谢（2学时） ● 核酸的生物合成（3学时） ● 蛋白质的生物合成（3学时） ● 物质代谢的相互联系和调节控制（2学时） 三、生物化学的发展简史 生命是发展的，人们对生物化学的认识也是发 展的。生物化学是一门年青的、发展速度迅猛的学科。它 只有近百年的历史，1903年提出生物化学，在此之前，分 别由有机化学和生理学研