细菌的结构与形态.pptVIP

* 形态与结构 细菌的大小与形态 细菌的测量单位： 微米(μm) 细菌的形态 球菌 杆菌 螺菌 弧菌 螺形菌 细菌的结构 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 形态与结构 五肽交联桥 五个甘氨酸 聚糖骨架 G：N-乙酰葡萄胺 M：N-乙酰胞壁酸 形态与结构 四肽侧链 L-丙、D-谷、L-赖、D-丙 主要成分 肽聚糖 G+ 菌肽聚糖结构: 细 胞 壁 聚糖骨架： 同G+ 菌 四肽侧链： L-丙、D-谷 DAP、D-丙 G- 菌肽聚糖结构: 细 胞 壁 特殊组分： G+菌特有成分 壁磷壁酸 膜磷壁酸 磷壁酸 膜磷壁酸 壁磷壁酸 形态与结构 脂蛋白 脂多糖 脂质双层 形态与结构 细 胞 壁 特殊组分： 外 膜 有 无 外膜 无 有 磷壁酸 占细胞壁干重5%-20% 占细胞壁干重50%-80% 肽聚糖含量 1-2层 可多达560层 肽聚糖层数 10-15nm 20-80nm 厚度 较疏松 较坚韧 强度 革兰阳性菌 革兰阳性菌 细胞壁 形态与结构 细 胞 壁 溶菌酶作用部位为肽聚糖 聚糖骨架 青霉素作用部位为肽聚糖 五肽交联桥 内毒素为阴性菌细胞壁成分 脂多糖 细胞壁的化学组成不同 细胞壁对酒精的通透性 细胞壁的关