药用植物栽培学 全套课件.pptVIP

（七）田间管理 1、生育期管理 （1）松土除草 （2）覆盖落叶 （3）摘蕾疏花 （4）扶苗培土 （5）防旱排涝 （6）追肥 （7）调节棚下光照强度 （8）留种与采种 （9）补苗 （10）病虫鼠害的防治 2、枯萎后出苗前的管理 越冬防寒、盖雪和撤雪、维修参棚、下防寒物和搂畦子、清理水沟、夹防风障、田间消毒。 （八）建立林地-栽参-造林的耕作制度 1、建立林地-栽参-造林的耕作制度（参后还林）栽参同时在棚外种树，3 年后收参树苗已长大。 2、还林方法 （1）树种的选择 （2）还林的时期 （3）造林密度与树种搭配 （4）栽植要求 （5）林在抚育 五、 收 获 （一）收根 收获年限：6~7年收 收获 期：每年9月起收 收获 方法：起挖不要伤根 （二）收茎叶 起参前收，以及在参叶枯萎时收 六、 加工技术 （一）加工的目的和意义 1、纯净药材防止变质 2、保持或提高药效 3、便于贮藏，保证供应 （二）加工的种类 （三）加工技术 1、红参类加工工艺流程及技术要点： 工艺流程：选参-下须-洗刷-蒸制-一次晾晒-一次烘干-打潮-剪红须-二次晾晒-二次烘干-分等分级入库。 2、生晒参类加工工艺流程及技术要点 工艺流程：选参-下须-洗刷-晾晒-烘干-分级入库。 3、糖参类加工工艺流程及技术要点 工艺流程：选参-下须-洗刷-晾晒-熏参-炸参-排顺针-浸糖-晾晒烘干-洗糖-干燥-分级入