旅行社经营管理课程标准.docVIP

3.1.20旅行社经营管理学习领域课程标准 一、学习领域定位 旅行社经营管理是旅游管理专业的职业技能课，是旅游管理专业的核心学习领域，本领域与工作一线结合紧密,主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力，是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。 二、学习目标 通过本领域的学习，使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识，熟悉旅行社基本业务的操作流程，学会旅行社产品设计的基本思路和方法；掌握旅行社外联业务主要内容；能够合理安排旅行社接待任务；能够完成导游接待全过程管理；掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法；培养学生严谨的工作作风和团队协作精神，能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求。 1.专业能力目标 （1）可行性研究报告的书写，组织机构设置能力。 （2）产品设计、定价能力。 （3）产品销售能力。 （4）计划调度、接待管理能力，协议签署能力、统计能力。 （5）接待服务能力。 （6）客户服务能力。 2.方法能力目标 （1）能够运用所学知识解决实际问题。 （2）能够胜任工作岗位。 （3）能够从岗位获取新知识。 3.社会能力目标 （1）具备优良的职业道德修养，能遵守职业道德规范。 （2）具有分析能力，协调能力。 （3）具有诚实、勤奋、坚持、感恩的职业品格，善于沟通、协调。 三、学习内容（54学时） 情境名称 学习单元 参考学时 1.旅行社设立 1.1旅行社设立程序 6 10 1.2旅行社组织机构设置 4 2.旅行社产品设计 2.1旅行社产品设计原则，方法 4 12 2.2秦皇岛旅游产品设计 8 3.旅行社外联业务 3.1旅行社外联业务工作内容 4 12 3.2旅行社产品销售 8 4.旅行社计调业务 4.1旅行社计调岗位业务内容 4 8 4.2计调岗位工作任务设计 4 5.旅行社接待业务 5.1旅行社前台、导游接待工作内容 2 6 5.2接待工作注意事项 4 6.旅行社客户服务 6.1旅行社客户管理 4 6 6.2旅行社服务质量管理 2 四、学习领域设计说明 1.学习领域设计 本学习领域分6个学习情境，分别是旅行社设立、旅行社产品设计、旅行社外联业务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社客户服务。 2.学习情境设计 学习情境1：旅行社设立 参考学时：10学时 学习目标： 学生通过本学习情境的学习，能够全面了解旅行社的基本知识，掌握旅行社组织机构设置的基本原则和旅行社设立的基本程序。 学习单元 教学方法和建议 单元名称 任务载体 1.1旅行社设立程序 学院金海岸旅行社设立文档 案例教学。以金海岸旅行社设立过程和文档为例，结合新旅行社条例，介绍旅行社基本知识和设立程序。 1.2旅行社组织机构设置 秦皇岛旅行社组织机构调研 案例教学。以同学们对秦皇岛市旅行社调研结果为载体，引导学生设置符合自身特点的旅行社组织机构。 项目2：旅行社产品设计 参考学时：12学时 学习目标： 掌握旅行社产品的设计原则和方法，通过教学，让学生能够设计出符合秦皇岛当地特色的组团、地接产品。 任务名称 教学目标 教学方法和建议 2.1旅行社产品的设计原则和方法 典型旅行社产品设计实例 案例教学法，通过对典型的旅行社产品的剖析,完成教学内容和教学任务 2.2 秦皇岛旅行社产品设计 以秦皇岛旅游资源为载体 任务教学法，学生分组设计，以秦皇岛旅游资源为载体,结合授课时秦皇岛资源的利用情况设计符合当地、当时特点的旅游产品 项目3：旅行社外联业务 参考学时：12学时 学习目标： 学生通过本学习情境的学习，掌握旅行社外联岗位职责，掌握旅行社产品销售的基本方法。 任务名称 教学目标 教学方法和建议 3.1旅行社外联工作内容 旅行社外联岗位职责 案例教学法，通过剖析不同类型旅行社外联岗位职责完成教学内容 3.2旅行社产品销售 销售已经设计好的旅行社产品 任务教学法，通过完成销售各学习小组自己设计的旅行社产品的任务，掌握学习内容。 项目4：旅行社计调业务 参考学时：8学时 学习目标： 学生通过本学习情境的学习，掌握旅行社计调岗位职责，培养学生的计划调度能力和旅行社接待管理能力。 任务名称 教学目标 教学方法和建议 4.1旅行社计调岗位工作内容 旅行社计调岗位职责 案例教学法，通过完成剖析不同旅行社计调岗位的工作职责，结合旅行社实际完成教学内容。 4.2计调岗位工作任务设计 已销售产品的接待安排，工作表格得设计 任务教学法，通过完成对已销售产品的接待安排，完成计调工作中各