冷棚香菰全熟料菌柱床架式栽培技术.pdfVIP

栽 培 技 术 2010 （5 ） dible fungi 冷棚香菇全熟料菌柱床架式栽培技术 魏立敏 唐树友 高宝宁 （辽宁省抚顺市农业科学研究院，辽宁清原 113300） 放式土蒸灶罩膜灭菌方法。菌袋要求自下而上交替摆放，不倾 关键词 熟料栽培 大棚 床架式 香菇 斜，锅中间保留一定空间，四周不留死角，塑料和篷布罩好后 文章编号 （ ） 1000-8357 2010 05-0045-02 用绳索纵横捆紧，篷布底角用沙袋等压实。 封锅后大火猛攻， 利用简易菇棚，采用人工调控香菇生长必要条件，进行香 争取短时间内锅内温度达到 100℃使塑料膜高度膨胀后，变 菇全熟料菌柱栽培是近年北方地区菇农因地制宜发展起来的 小火保持塑料膜此状态 18~20 h（依据每次灭菌袋数量而定， 一套新的香菇栽培实用技术。此技术具有五大特点： 占地面 ① 数量越多需要时间越长）。 灭菌后立即打开锅，争取在较短时 积少，经济效益高；② 出菇时间长，当年转化率高；③ 技术简 间内将菌袋搬运至冷棚内接种帐中，呈“井 字形摆放，每堆不 单，容易掌握； 栽培风险系数低，成功率高； 废旧菌糠又可 ④ ⑤ 超过 层，自然冷却降温，接种室要提前熏蒸和撒白灰处理。 12 循环再利用生产草腐菌。此栽培模式正被广泛推广应用，已成 4.5 接 种 在冷棚内临时搭建的接种帐内接种。 接种前半 为当地香菇产业中一种主要的栽培方式. 小时对接种空间要进行第 次熏蒸消毒处理， 同时放入菌种、 2 1 栽培适宜品种 服装、接种用具等，根据接种工作量合理安排接种人员，接种过 程要快速、有序， 内接种结束，时间过长应再次熏蒸处理。 3 h 香菇 （抚香 号）、丹 较好，亦可选择 、 、 C28 2 1363 433 937 接种时去除菌种表层老化菌皮，掰成圆稚形，挤压入穴， 867、18 等中温、抗逆性强、菇形好、高产、稳产的早熟品种. 菌种与菌棒要接触严实，菌种略突出袋面，一般每袋 穴，两 4 2 建 棚 端穴位适当靠边，每袋菌种用完后打眼器要重新消毒处理，搬