大禹圣农可行性报告(40页).doc

年产吨 禹城大禹圣农食品有限公司 二年十月 1 总 论 1.1概 述 1.1.1项目名称 年产吨项目 1.1.2 项目承办单位 法人代表：成立于年，2008年的产值是4410万元,销售额是4132元， 2009年的产值是5796万元,销售额是5905万元。2010年1-10月销售额6830万元，实现销售利润571万元。 公司优势： 1、产品市场需求量大； 2、新企业管理人员基本是同行业最优秀的； 3、新厂房、新设备，生产加工能力达到规模化生产的要求； 4、管理层、股东有强烈的创新发展要求； 公司不足： 1、新建企业； 2、市场营销能力差； 3、企业、品牌无知名度； 4、产品同质化严重，市场竞争激烈，利润低。 公司目标： 1、建成国家级农业产业化龙头企业。 2、创品牌、提高知名度、产品生产的精细化、功能的差异化、利润是同行业的领先者。 3、做精产业链的各个环节，在企业发展规模可控制的范围内做强，稳步做大。 4、打文化牌，用文化增加大众化商品（土鸡、乌鸡、三黄鸡）的附加值。 用名企业的品牌文化做响本企业的产品（可用各种方式利益共享）。如：和北京同仁堂联合，由北京同仁堂中医中药专家研究开发药补食品。 打文化牌，突出产品个性差异，满足消费者的个性化需求： 一、1、状元鸡（学生） 2、鸳鸯鸡（结婚） 3、月子鸡（做月子） 4、老伴鸡（中老年人） 5.庆功鸡等等更多的名称 精细生产（免洗）、产品差异化，满足个性化需求，实现品牌名牌化，高端定位，价格适中。 低药残、无公害、绿色。 二、以上品名的鸡又分五大系列（或更多的系列）： 中药系列： 1、突出中药材的品名，如：人参鸡、当归鸡、黄芪鸡、红花鸡、雪莲鸡、枸杞鸡、天麻鸡、阿胶鸡、红枣鸡、虫草鸡等等。 2、突出功能：补气、补血、美容、安神、等等，体现食补同源。 要求：药材地道、品质优良、著名产地、单品包装。 野生菌系列 茶系列 水果系列等其他系列。 1.1.3项目建设地点 禹城市1.1.4可行性研究报告编制的范围 1）对产品的市场进行分析，对企业销售、市场发展趋势和需求量进行预测。 2）对产品方案、生产工艺、技术水平进行论述，通过研究确定项目拟建规模，拟定合理的工艺技术方案和设备选型。 3）对项目的建设条件、厂址、原料供应、交通运输条件进行研究。 4）就项目的环保、劳动安全卫生、消防等方面进行研究。 5）工程的全部投资估算和技术经济评价。 1.1.5项目提出的背景 1）肉类市场发育情况 肉类是百姓生活的必需食品，它的发展水平是衡量百姓生活改善程度的一个重要依据。以1994年为转折点，中国主要肉类产品的增长率出现稳步增长的势头，国民的消费开始超过世界平均水平并一直保持至今。在过去的三年中，中国肉类生产每年以平均超过5%的速度在增长。得益于中国是世界第一人口大国，近年来中国肉类总产量和总消费量始终在世界各国中处于首位。200年中国肉类（猪、牛、羊、禽及杂畜肉）总产量达到75万吨，人均占有量达到58公斤，从行业分析，200年肉类食品业经历了几波安全性撞击，金融危机瘦肉精等事件影响，这些接踵而来的突发性撞击给全行业或局部地域无论在生产上、加工上还是在市场上都形成了较大振荡，价格一直低迷，市场供需难以预测，给企业运行带来许多困难，对社会效益和经济效益都带来一定的影响和损失。但由于企业成熟度不断提高，集约化程度快速成长，因而，200行业在推进中仍然稳步发展，企业取得了良好运作和成绩。2009年肉类加工业销售总收入达到2289亿元，比上年增加633亿元，增长38%。其中畜禽屠宰加工肉销售为1139亿元，增加395亿元，增长53%；肉制品及副产品加工销售为1116亿元，增加240亿元，增长27%；肉禽类罐头制造销售为34亿元，减少2亿元，负增长5%。数据表明，畜禽屠宰加工生鲜肉销售收入量和增长幅度均明显大于和快于肉制品销售量增加和幅度增长。???????? ??2004-2009年中国主要肉类产量（单位：万吨） 类别 200年 200年 200年 200年 200年 200年 总量 7524 6125 6333 6586 6933 7245 猪肉 4880 4031 4184 4326 4518 4701 禽肉 1490 1287 1307 1359 1427 1468 牛肉 722 533 548 585 630 676 羊肉 274 293 316 357 399 432 中国肉类行业正处于转型期，资源配置地域性突出，同时大规模的现代生产方式与传统的小生产方式并存，先进的流通方式与落后流通方式并存，发达的城市市场与分散的农村市场并存。这种经济结构使肉类生产和肉类食品安全管理的难度必然增大，成本提高，矛盾突出。其肉类行业特