酵素演讲课件.ppt

生命存活 健康维护最重要的新发现 新讯息 神奇的酵素养生法 酵素是什么？ 药 保健品 营养食品 是一种由氨基酸组成的具有特殊活性的物质。 人是由两个部分组成 生命现象是一连串的生化反应链 人是由一个细胞裂变开始成长 1、精子+卵子 胚胎 2、生命起源 有机物 RNA DNA 第一个生命 新陈代谢就是人的生命现象。 人体有60兆个细胞组成，不断的汰旧换新 所有营养素的吸收与运用都需要酵素 三大营养素 蛋白质 生命运作的驱动者 健康的体魄需要酵素 体内的酵素浓度决定人的健康程度 每个人的一生所能制造的酵素总量是有限的，这就是“潜在酵素”，就像银行存款，只提取不存入，很快就会用完，而体内酵素被用完，生命也就将终结。 ——没有酵素，就没有生命 爱德华·豪威尔 《酵素营养学》作者 酵素对人体的六大功效 一、消化、吸收营养、营养素。改善胃肠道功能 改善胀气、腹泻、便秘等症状，增强体质。 酵素对人体的六大功效 二、净化血液、排除毒素、改善体质 对高血压、高血脂、心脑血管病有良好的康复效果 酵素对人体的六大功效 三、调整胰岛素与各种内分泌激素 酵素对人体的六大功效 四、提高肝功能、保肝、改善脂肪肝 酵素对人体的六大功效 五、转化胆固醇 胆固醇对我们人体来说是胆汁、荷尔蒙、细胞膜的原料，但要使胆固醇变成有用的物质，先决的条件就是血液中要有充足的酵素，将胆固醇分解分离，变成游离状态，才能被吸收运用 。 酵素对人体的六大功效 六、美容养颜 酵素可清除表皮老化角质使皮肤保持年轻活力与弹性。 酵素可分解体内有毒物质，减少毒素对皮肤的损害，改善皮肤血液循环，可令皮肤红润与光滑，淡化色斑、美白肌肤。 酵素告急！！！ 酵素告急！！！ 人体大部分的酵素是靠平时食物中不断补充，才能使体内酵素维持平衡状态，如果补充不足，便会引发部分器官的新陈代谢障碍，各种严重的症状就出现，生命也就亮起了红灯。 那些人需要补充酵素？ 1、婴幼儿及成长期的青少年 2、年龄或过了巅峰时期者 3、疾病或手术后调理期者 4、体质差、免疫力低下者 5、孕妇产前、产后及更年期者 6、运动量大、工作劳顿者 7、精神不振、神经衰弱、性功能失调者 8、经常喝酒应酬、加班熬夜、工作不定、压力大者 9、肝肾功能差、心脑血管、慢性病者 10、肿瘤、癌症患者 补充酵素的两大途径 一、生食 所谓富含酵素的食物即活的食物,食物越新鲜,富含酵素越多，食物经过煮熟，超过 47 摄氏度大部分酵素就会丧失活性。 二、补充纯天然植物综合酵素 生食比较麻烦，一次也吃不了几种，而且环境的改变与恶化，使得生食安全令人堪忧。 此外，体内缺乏多少酵素，缺少哪些酵素，我们并不知道。所以最安全、方便、有效的方法就是食用天然综合酵素产品。 食物酵素可分四大类 纤维酶 — 分解纤维素 淀粉酶 — 分解淀粉 脂肪酶 — 分解脂肪 蛋白酶 — 分解蛋白质 见证奇迹 21世纪——生化世纪 医学专家预测 公元2020年全世界可 能无 可吃 独有真菌类培养过程 第一次发酵 酵母菌 第二次发酵 乳酸菌 第三次发酵 农场自生醋酸菌 NEC酵素发酵（夏季发酵期4个月，冬季发酵期6个月）过程中加入酵母菌、醋酸菌、乳 酸菌等三大类菌种后的酵素中含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶以及超氧化物歧化酶等丰富 的酶类，功效多样而全面。后经长达365天螯合期，200目过滤，实现小分子化， 吸收更容易。 NEC酵素发酵过程 NEC酵素真菌类发酵过程 第一次发酵（1吨桶子内）酵母菌　3个月。 有如幼儿成长期，一天天酝酿滋养，而且随时随地都要关心留意 每天检查温度、酸度、ph值、味道。 每天进行搅拌工作。 NEC酵素发酵过程 每天一定要进行搅拌工作 所谓熟成，就是让食物在适当的温度及各种条件下长时间静置 慢慢让它一边产生化学变化，一边进行调整，进而增加风味！ NEC酵素的诞生时刻 酵素注重发酵原料的活性 第二次发酵（５吨桶子內） 乳酸菌　 ２个月 第三次发酵 农场当地天然的醋酸菌自然参与发酵进而产生独特的酸味 发酵菌类能量来源采用的是低聚糖（寡糖），低聚糖（寡糖）属非胰岛素所依赖，不会使血糖升高，适合于高血糖人群和糖尿病人食用。由于低聚糖难被唾液酶和小肠消化酶水解，发热量很低，很少