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环境监测水中石油类、动植物油实验分析常见问题研究 【摘要】水中石油类、动植物油的监测管理是进行环境监测工作的一个重要方面，但是由于自然、人为等的因素容易导致水中石油类、动植物油的实验分析出现一些问题。在本文中，笔者根据相关工作经验从乳化现象、分析试剂的精制、实验器皿及试剂使用方法以及硅酸镁的应用等方面针对这些容易出现的问题进行相关的研究。 【关键词】环境监测；石油类；动植物油；实验分析；乳化 1.前言 环境监测是评价环境质量、为控制环境提供依据的有效手段。随着科学技术的不断发展，我国在环境监测方面取得了极大的成绩，切实保证了人们日常生产和生活的环境质量。但是经济建设的不断发展也带来了水环境的严重污染，尤其是水体中石油类、动植物油的污染更为严重。水中油类在进行降解的过程中需要消耗大量水中溶解氧，导致水体出现严重的缺氧现象，水体不断恶化。因此，对水中石油类和动植物油实验分析进行相关的研究，对于控制环境监测中的水体污染具有重要的现实意义。 2.水中石油类、动植物油实验分析 2.1实验分析仪器及试剂 环境监测中进行水中石油类、动植物油实验分析常用的试剂如表1所示。 表1 水中油类实验分析常用试剂 常用试剂 试剂要求 四氯化碳 色谱淋洗剂，保持其吸光度在0.03的范围内。 硅酸镁 500℃环境下焙烧4h，添加蒸馏水的重量比控制在6%。 无水硫酸钠 500℃环境下焙烧4h 容量瓶 50ml、100ml、1000ml 在环境监测中针对水中油类的实验分析可选取的仪器较多，其中仪器型号为JDS-106+u型的红外分光测油仪由于在实验分析中充分发挥特殊红外光源脉冲调制技术的优势，极大的提高了实验分析的工作效率，在红外测油领域具有突出的表现，因此使用较为广泛。 2.2实验分析的原理 石油类物质具有一定的非极性，这些物质富含非极性脂肪烃，而动植物油一般都具有较强的极性，成分多为脂肪酸甘油酯复杂混合物。水中石油类、动植物油在经过四氯化碳萃取后被硅酸镁吸附的情况如下表所示。经过四氯化碳萃取后的水中石油、动植物油在经过硅酸镁吸附的分离作用然后被分离开来，然后用红外分光测油仪采用红外光度法测定石油类、动植物油分离前后的浓度差。 表2 油类经萃取后被硅酸镁吸附的情况表 油类 硅酸镁吸附的情况（在2600-3300cm-1之间扫描） 石油类 不被硅酸镁吸附，在波数为2930cm-1、2960cm-1、3030cm-1全部或部分谱带处有特征吸收 动植物油 能被硅酸镁吸附，2930cm-1、2960cm-1、3030cm-1全部或部分谱带处有特征吸收，并且具有基本一致的吸收情况。 2.3水中油类物质的采样 针对水中石油类、动植物油的实验分析，地表水采样的深度以在0.2m -0.5m 的范围内较为合理，而对于水体污染的采样，在采样时应保证油、水混合均匀，或者在采样处做一个水跃区。采样获取的样品样在一个玻璃瓶中盛放，尽量不要出现分装的情况，样品瓶最好使用大口带刻度玻璃瓶。 （1）水样分样降低实验分析精度。为了保证实验分析的准确性，水体采样要用专用采样瓶，并且原则上应避免在实验室对样品进行分样处理。但是在进行环境监测的实际情况中难以达到上述要求，由于需要监测的项目种类繁多且水样较多，很难达到采样样品专瓶专用的要求。油类物质在水中的溶解度较小，而且密度与水相比相对较低，水中油类大多存在于水体的表层部位，因此如果在实验室对水体样品进行分样测定，很难达到实验分析的均匀性要求，使得样品分样后出现测定值偏高的现象。 （2）采样器材材质对测定结果的影响。在实际的环境监测工作中由于需要监测的项目种类繁多且水样较多[1]，大多数的检测站难以保证达到使用专用采样器和不分样的规范要求。根据相关实验的比较，配制数种存在浓度差别的动植物标准水，使用不同材质的采样器对水样进行测定，结果与标准值存在不同程度的差异，而使用PE材质的采样器进行的水样测定结果与标准值基本一致。这是因为PE容器采样使得油类物质粘附在容器器壁上，造成水样测定的误差。而采用玻璃容器采样，其测定结果能在一定程度上反映实际水样油类物质的浓度，因此采样宜选用玻璃容器。 2.4水中油类物质样品的保存 水中的石油类、动植物油容易发生生物降解过程，如果不采取措施抑制生物的代谢减缓降解进度[2]，容易导致测定结果偏低的现象。因此对于采样样品不能立即进行测定的情况，科学合理的样品保存应做到以下两点：（1）对样品进行酸化处理，使其pH降低到2以下，有效抑制油类降解过程；（2）如果不能对样品在24h内测定则应在2℃-5℃的环境下冷藏保存。 3.水中油类实验分析常见问题分析 3.1乳化现象 在进行地表水体样品的实验分析时，由于地表水水质原因而不易出现乳化现象，而对于企业废水类的实验分析，由于大部分废水水体中的成分复杂，在利用四氯