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步入大学校门到现在已经一年多了,时间如白驹过隙 。同时,经过大学一年里多方面的实践和专业知识学习,我对“大学生职业生涯规划”这门必修课又有了新的认识。我认为一个不能靠自己的能力改变命运的人,是不幸的,也是可怜的,因为这些人没有把命运掌握在自己的手中,反而成为命运的奴隶而人的一生中究竟有多少个春秋,有多少事是值得回忆和纪念的。生命就像一张白纸,等待着我们去描绘,去谱写。 为了是自己的人生更加的绚丽多彩,我为自己的制定了职业生涯规划,既定了我的职业目标——酒店管理高层管理人员。 The table of Career planning 职业生涯规划测评报告[1295807021002028]唐皎的职业规划书\[181335]大学生职业生涯规划测评 - 1295807021002028.pdf 自我性格剖析 (1)自身优点: a、工作方面:做事认真且有责任心,工作起来认真投 入,做什么工作都要求完美,积累了一 定的组织能力和领导力。 b、学习方面:自学能力强,学习兴趣浓厚,观察 能力强。 c、生活方面:待人热情,乐观活泼,凡事比较细心。 (2)自身缺点: a、工作方面:脾气比较急躁,耐心不够,做事容易 受到外界因素的干扰,做事不够果断。 b、学习方面:自控能力较差,学习不够努力,学习 范围太广而且不深入。 c、生活方面:凡事过于追求完美,情绪控制力差, 过于计较一些琐事,缺乏一定的交际能力。 酒店业发展迅猛近年来,全国的酒店业发展迅速,酒店市场对高管人才的需求看涨。目前,国内高星级酒店主要为国内本土酒店和国际联合管理酒店。国内酒店投资主体逐渐由国有企业转为民营企业,酒店发展比较快。 我国各地酒店所占比例 面对国内酒店业的迅猛发展,尤其是星级酒店的发展,国内酒店业高管人才呈现严重缺口。也正因如此,许多大酒店都苦于聘不到高级管理人才 。 酒店管理行业理念 1.融合思维:在服务中融合行销、公 众演说、谈判、创新等国际先进技 术和理念。 2.简单思维:模式操作简单,直接 3.实效思维:有效才是硬道理。 4.速度思维:快速、准确 5.个性化思维:不断的创新 毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道 德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的 业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管 理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能 力以及一定的职业外语表达能力。 酒店管理制度 一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面:基本素质、专业技术素质和管理素质。 (1)管理者要有健康的身魄,良好的职业道德;有良好的心理素质,酒店行业是一个工作时间长,工作压力大的职业,没有良好的承受挫折能力和适应性是很难在这个行业里有大的作为的,更加不可能成为优秀的管理干部。管理者还要有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力。 (2)专业技术素质。作为一个部门的管理者,应该对本部门的专业知识和工作流程非常熟悉。如果一个前厅的干部不熟悉前台的操作,管客房的没有做过房间,要想把这个部门管好是非常不容易的。 (3)管理素质。必须熟悉管理的五大要素:计划、组织、协调、控制和激励,需要具备质量管理、财务管理、人力资源管理等业务管理知识,还要了解酒店知识。能熟练运用公司管理中的计划、组织、领导、激励、沟通、创新、危机管理、团队合作等技能。 要成为一名合格的管理干部,我认为必须要从以下几点进行不间断的修炼: 1. 管理能力方面 2. 个人形象方面 3. 沟通能力方面 4. 自我垂范方面 5. 自我反省方面 6. 解决问题方面 酒店管理十要素 一个宗旨:顾客是上帝、回头客。 二个态度:用心、微笑。 三让三轻:让座、让路、让电梯(楼梯); 走路轻、说话轻、动作轻。 四勤: 眼勤、口勤、脚勤、手勤。 五净: 工装净
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