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实验一 槐米中芦丁的提取、分离和鉴定
一、概述
槐米系豆科植物槐树（Sophora japonica L.）的花蕾。具有清热、凉血、止血的功效，用于治疗便血、痔血，尿血、血淋，崩漏，赤血痢下，风热目赤，痛疽疮毒，还可用于预防中风。近年来被用作治疗高血压的辅助药物。(Rutin)含量最高，达12～%。
二、实验部分
（一）实验目的
1、通过芦丁的制备，掌握黄酮类化合物提取分离的原理和操作。
2、掌握酸水解将芦丁生成槲皮素的方法。
3、掌握芦丁与槲皮素的鉴别方法，聚酰胺薄膜的操作方法，电子天平的使用方法。
（二）实验原理
1、芦丁的提取原理：芦丁中含有多个酚羟基，具有酸性，故用碱提酸沉法。
2、芦丁的分离原理：芦丁在沸水中溶解，在冷水中析出。
3、芦丁的鉴定原理：芦丁与槲皮素分别为黄酮类化合物的苷与苷元，用Molish反应可以进行鉴别，也可以利用聚酰胺的氢键吸附性质进行定性分析，Rf值也应不同。
（三）实验药材、仪器与试剂
1、药材：槐米50g(每组)。
2、仪器：电炉子、不锈钢锅、量杯、1000ml烧杯、冰箱、滤纸、PH试纸聚酰胺薄膜0.4%硼砂水溶液、石灰乳、2%硫酸溶液浓盐酸、蒸馏水浓硫酸90%乙醇、1%三氯化铝醇溶液、醋酸镁乙醇液
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