江苏省苏州市第26中学七年级生物34《人体对食物的消化吸收》实验教案.docVIP

第三章 人体的物质和能量来源于食物 第四节 人体对食物的消化吸收 实验：探究小肠适于消化吸收的结构特点 实验目的 探究小肠适于消化吸收的结构特点。 背景资料 小肠适于消化吸收的结构特点，归纳为“体长、壁薄、面大、酶多”八个字。“体长”即小肠是消化道中最长的部分，可以充分的消化和吸收；“壁薄”是指小肠绒毛壁、毛细血管壁以及毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于充分吸收营养物质；“面大”即小肠的内表面积大，这是由于小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上又有小肠绒毛，小肠绒毛上又有微绒毛，这几方面使小肠平展开来内表面多达200平方米，有利于吸收；“酶多”是指小肠内有胰液、肠液两种富含酶的消化液，有助于消化。 教学目标 让学生初步探究小肠适于消化吸收的结构特点。 重点难点 重点：探究小肠适于消化吸收的结构特点。。 难点：探究小肠适于消化吸收的结构特点。。 实验关键 探究小肠适于消化吸收的结构特点。 实验器材 动物小肠，培养皿，放大镜。 教学过程 导入 师：　人的营养方式与植物不同，人不能像绿色植物那样自己制造营养物质，而必须依靠植物或动物现成的有机物作为食物，以获得营养。人体对食物的消化和营养物质的吸收由消化系统来完成。对于消化系统的组成，教师可以让学生对照课本中的插图进行自学，特别应注意位置的前后顺序，按照由上到下的顺序进行记忆。还可以运用消化系统的挂图、模型或多媒体大屏幕，结合学生自