农贸市场策划方案参考.docVIP

专业市场策划：农贸市场营运策划案　　在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的共同努力下，横沥农贸市场即将在当地黄金口岸开业。如何使跨世纪的新型农贸市场既有场又有市，这是本策划方案的出发点和归宿点。 　　纵观其原有的农贸市场，大多带有较浓的计划经济时代的色彩，往往重场轻市，很难使管理者与经营者的目标一致起来，从而让消费者来得开心，看得舒心，买得放心。这要求横沥农贸市场一开始营运，就务必解决好营运机制问题，使管理者与经营者的利益和目标一致起来，确保场是整体的场，市是共同的市。在此基础上，树立起全新的品牌形象，使之成为当地农贸市场的样板，全国农贸市场的一面旗帜！ 　　从市场的宏观角度看，横沥农贸市场一方面如同一个商品，需要解决产品定位及市场营销问题；另一方面又如同一个企业，需要解决组织建设及经营管理问题。我们只有把其当着商品精心经营、当着企业精心管理，才能解决好农贸市场的市与场的问题。 　　常言道：思路决定出路。以上论述，对搞好横沥农贸市场的经营与管理至关重要，希望形成市场管理领导层的共识。 　　农贸市场的理念及目标 　　横沥农贸市场的营运理念体现在：顺应社会发展和变化的趋势，尊重消费者生活和选择的方式，引导经营者不断满足社区居民生活的需要；另一方面，倡导健康向上的生活方式，规范经营者的市场行为，不断创造新的消费热点和经营模式。通过管理者、经营者和消费者三方的融合互动，打造出全新的家的生活概念，使其家庭成员全赢！ 　　经研究发现，三流农贸市场卖摊位，二流农贸市场租摊位，一流农贸市场树品牌，超一流农贸市场创标准！因此，横沥农贸市场要想实现超一流农贸市场的目标，成为当地农贸市场的样板、乃至全国农贸市场的一面旗帜，就必须在创标准方面有所作为。具体来说，别人有的我应有，别人没有的我必创。其创新目标如下： 　　一、成为国外旅游团或外宾定点参观的农贸市场； 　　二、成为统一形象识别、统一行为规范的现代农贸市场； 　　三、成为招摊位商、配送商和广告商三位一体的农贸市场； 　　四、成为场内实卖、场外配送的实虚一体化的农贸市场； 　　五、成为市场监督、摊主自律和党员带头的新型管理模式的农贸市场； 　　六、成为倡导绿色营销、绿色消费的农贸市场； 　　七、成为不断创造新的管理、经营和消费方式的农贸市场； 　　八、成为当地样板、全国旗帜的农贸市场。 　　农贸市场的概念及卖点 　　当我们把自己作为消费者来看待农贸市场时，想必希望农贸市场的物资丰富、货真价实、清洁卫生、购物便捷和服务周到等。由此可以仁者见仁，列举不少的希望。如何把这些希望概括提升为市场概念及卖点，使之有别于其他农贸市场，满足实施差异化竞争的需要，这是横沥农贸市场创造自己竞争优势的有效途径！ 　　面对WTO和新经济的挑战，人们的生活方式不断发生变化，市场竞争越来越强调特色性或差异化。比如，大连大打绿色环境牌，种草种出了经济大发展；北京大打蓝色科技牌，玩出了中国硅谷中关村；新疆大打白色（棉花）、黑色（石油）和红色（蕃茄）资源牌，充分发挥了独有资源优势促发展。横沥农贸市场应借鉴上述经验，打出自己具有特色的牌，以此营造出市场概念及卖点。 　　为了便于大众识别、记忆和传播，拟将横沥农贸市场的卖点概括为白色、绿色、黄色3张牌。其中，白色表示该市场最讲清洁卫生，以诚待人，让消费者买得特别放心；绿色表示该市场倡导健康向上的生活方式，力推绿色商品，让消费者追赶现代时尚；黄色表示市场物品丰富，方式多样，黄金口岸，人气旺盛，让消费者感受大家庭温暖。 　　农贸市场的管理及设计 　　横沥农贸市场除参照当地现有的农贸市场进行管理外，还应该有所创新，实现管理的四统一，即统一理念、融合互动，统一规划、分类布置，统一形象、规范识别，统一规章、民主监督。 　　一、管理制度的创新 　　（一）横沥农贸市场应实行契约式管理与民方式管理相结合，成立市场管理委员会自律组织。该委员会分别由物业公司、政府部门和摊主代表组成。其中，摊主代表由不同类别的摊组选举产生，并由其担任该摊组的小组长。摊主代表（小组长）任期为一年，经过选举可连任。其主要职责是，向市场管理委员会或管理办公室反映摊主的意见，向摊主传达市场管理办公室的要求，组织本组摊主学习或参加市场组织的各种活动，协调摊主与市场管理办公室、消费者的关系，并以身作则起表率作用。 　　（二）开展民主管理活动，建立流动卫生值日制度。每周由不同类别的摊组选人担任卫生值日，检查市场清洁卫生，给市场摊主清洁卫生状况打分；建立自律互助制度，凡遇到消费者投诉的事情，由事发小组的小组长或摊主代表找当事人谈心，帮助其协调关系和解决问题，让当事人认识错误，承担责任，加以改正；建立文明创优制度，每年由不同类别的摊组推荐本组的文明摊主，经市场管理办公室评审通过后，由市场管理委员会和市场管理办公室向其颁发文明创优