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2013年城步县中医医院中医药知识宣传讲座向跃艳 一、中医养生抗衰老 6种药膳食疗方 中医养生抗衰老 6种药膳食疗方 一、当归、香附泡黄酒 　　组成：当归20克，香附30克，黄酒250克。 　　用法：将前二味洗净，浸泡酒中3天，每服15-30克，日服2次 　　作用：疏肝调经；适用于女子青春期肝气郁结而致月经周期或提前或延后7天以上者。 中医养生抗衰老 6种药膳食疗方 二、乌骨鸡、当归、黄芪 组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。 用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2-3次服完，月经前，每天1剂，连服3-5剂。 　　作用：健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。 中医养生抗衰老 6种药膳食疗方 （一）数据清理的原则 在核实的基础上，以综合征管软件中的信息为标准，对防伪税控系统一般纳税人档案信息中的名称、法人代表、行业代码、经营范围等项目进行修改，达到与综合征管软件系统中一般纳税人的基本信息一致； 如果核实后发现综合征管软件中或两个系统中都有错误时，应以核实的情况为准，对相关系统中相关信息进行修改。 中医养生抗衰老 6种药膳食疗方 三、人参、黄芪补膏 　　组成：黄芪l00克，人参60克，当归50克，大枣20枚，红糖100克。 　　用法：前三味药加水煮2次，取汁浓缩至500毫升；将大枣用文火煮烂，取汁及枣泥，入药汁中煮，加入蜜收膏。开水冲服，每次20毫升，日服3次。 　　作用：补脾益肾，养血调经；适用于由于肾虚所致的女子月经过少，色淡红或黯红，质薄，腰背酸软，足跟痛，头晕耳鸣，或小腹冷，或夜尿多，舌淡，脉沉弱或沉迟。 中医养生抗衰老 6种药膳食疗方 四、茴香青皮酒食材 　　组成：小茴香、青皮各20克，黄酒300克。 　　用法：将前二味药洗净，入酒内浸泡3天后饮用。每次20克，一日2次。 　　作用：疏肝解郁，理气调经；适用于女子青春期月经先后不规律，胸胁闷胀，心情急躁，舌苔淡薄，脉弦 。 中医养生抗衰老 6种药膳食疗方 五、砂仁荷叶饼食材 　　组成：砂仁20克，发酵面3000克，白糖1100克，熟猪油1000克，苏打20克。 　　用法：砂仁去灰、壳，洗净烘干研末，与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀，搓成长圆条，切成80个面剂，立放于案板上依次排好，刷熟猪油做成荷叶形，入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块，日服2次。 　　作用：健脾开胃，化湿去痰；适用于女子痰湿所致之月经过少，经色淡红，质粘腻如痰，胸闷呕恶，形体肥胖3或月经来后又连续停数月，形胖体乏者。 中医养生抗衰老 6种药膳食疗方 六、四味薯蓣膏食材 　　组成：淮山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉240克，冰糖70克。 　　用法：鹿胶用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至极烂，入鹿胶粉和拌共捣为膏，防腐备用。每日3次，每次30克。 　　作用：补肾壮阳调经3适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期，经量少，色淡黯，质清。或腰椎酸痛，或头晕耳鸣，舌淡苔少，脉细弱。 二、中药炮制的5个注意事项 1.中药饮片不纯净。中药饮片是所有方剂的原料，被称为“三大支柱”的中间环节，处于重要位置。中药药用部分需要净选、除去药物中的泥沙、夹杂物以及霉败品，分离其不同的药用部位。而有些中药饮片生产商，为了节省人力、物力和财力，都一一省去了这些必要的工序，将皮、茎、根、须混为一团，粗制滥造。甚至以次充好，以劣充优，参杂使假，不仅严重的扰乱了医药市场，更严重的是影响了临床用药安全有效。 中药炮制的5个注意事项 2、辅料标准不统一。药物在炮制过程中，往往需要加入一些辅料与药物一起共制，目的在于消除有害物质，发挥有利作用。如酒、醋、盐、蜂蜜等，同一味中药，经过添加不同的辅料炮制后起的作用各异。 中药炮制的5个注意事项 由于没有一个统一的辅料标准，该用蜂蜜的用红糖，该用食盐的用工业盐，该用米酒的用白酒，甚至用矿物酒精代替白酒。再如油、盐、糖制药要因病而宜：高血脂病人，应注意少用动物油炮制的药品，高血压、心血管之类的病人应慎用盐制药品，糖尿病患者不能服用糖制药品，同时还应注意液体辅料的浓度、数量，固体辅料的使用次数、存放时间等。都直接或间接地影响到中药炮制的质量，如果只是象征性的添加辅料，形式上的中药炮制，不仅起不到协同作用，还会造成相反的作用。 中药炮制的5个注意事项 3.炒焦、炒炭法不卫生。中药炮制中的炒法是将药物置于炒锅内，用中火加热，翻炒至药面焦黄；而炒炭法则是武火加热，翻