国内外体验旅游研究综述.pdfVIP

2013年第6期 (总第 109期 四川烹饪高等专科学校学报 国内外体验旅游研究综述 李寿兰 苗 圃 蔡 伟 (扬州大学旅游烹饪学院，江苏 扬州 225127) 摘 要：伴随着体验经济时代的到来，体验式旅游迅速风靡到世界各地，国内外的学者们从体验旅游的内涵、分类、理论 一 直到文化旅游都进行了深入研究，近年来国内外对体验经济、文化旅游、旅游体验均有相应的理论研究，不过 对体验经济与文化旅游相结合的研究则比较少，笔者通过总结国内外体验旅游的相关信息，探寻出当前体验旅 游发展的趋势。 关键词 ：旅游 ；旅游体验 ；综述 中图分类号：F592．3 文献标识码：A 文章编号：1008—5432(2013)06—0040—03 l 国外关于旅游体验的研究综述 得出5种理论，即体验的等级理论；体验 的标准理 论——畅爽；有 目的的行为理论；多类型理论；局 1999年4月，随着美 国人 B ·约瑟夫 ·派恩 内人一局外人(insider—outsider)理论。派恩和吉 二世和詹姆斯 ·H ·吉尔摩合著的 《体验经济》的 出版，标志着体验经济时代的到来。_1 尔莫(1991)两人共同描述了一个关于体验 内容 旅游体验 (TouristExperience)的概念是Erik 的模型框架，根据这个框架他们将旅游体验分为 Cohen在 1979年提出，此后得到越来越广泛而深 4种类型，即娱乐体验、教育体验、遁世体验和审 远的研究。同年 Cohen提出体验的意义是取决于 美体验。众多的心理学者和动力学者开始研究具 每个人的世界观，每个人的 “精神中心”，游客体 体的文化体验过程中旅游者的心理和行为上的变 验的感受与这些中心密切联系。Graefe和Vaske 化 。KalervoOberg(1960)是最早利用旅游者来研 (1987)将旅游体验定义为包括各种情境与个性 究他们在不同文化之间的适应过程 。现代文化类 因素，甚至沟通能力也包括其中。Rayan(1997) 旅游过于商品化受到了许多学者的评论，特别是 在综合了众多学者的观点之后提出，旅游体验是 Urry (1990) 的批 评 ；Atison Beeho，Richard 一 种休闲活动并且是多功能的，它包括娱乐、学习 C．Prentice(1995)提出了根据旅游者体验的旅游 等。继旅游体验的内涵研究之后，学者们研究了 产品开发的ASEB栅格分析法 。 旅游体验的类型，并有针对性地研究某一方面的 StephenL．J．Smith(1994)指出旅游体验是产 体验旅游如体验型文化旅游产品等，因为对旅游 品开发的根本，它包括生产、服务、酒店、自由与参 者和旅游者的类型的关注可以更好地研究什么样 与等 5个要素。JingBillXu(2009)进一步细分了 的旅游 目的地吸引什么样 的旅游者。Wickens StephenL．J．Smith的5个要素，他认为旅游产 品 (2002)以旅游者的动机和旅游体验作为访谈和 开发应包括有形和无形的元素在旅游产品的五大 观察的目的将旅游者分为 5种类型。 同年Uri— 元素理论 中酒店和生产属于有形，其他则属于无 ely等用现象学方法专门研究了无组织旅游者旅 形。当前文化旅游市场建设混乱，重复性建设严 游体验的多样性。而 AlainDecrop结合旅游者预 重 ，针对这一 问题 G．Richards，J．Wilson(2006)提 期计划、个人环境和旅游体验过程把旅游者划分