高中化学 糖类同步精练精析 鲁科版必修2.docVIP

3.3.4糖类（鲁科版必修2） 【典例导悟】 【典例1】某有机物A化学式为CxHyOz，15 g A完全燃烧可生成22 g CO2和9 g H2O。试求： （1）该有机物的最简式________； （2）若A的相对分子质量为60且和Na2CO3混合有气体放出，A和醇能发生酯化反应，则A的结构简式为：______；体，能发生水解反应，则其结构简式为：________； （4）若1 mol A与足量的钠反应产生2.5 mol H2，同时A还可以与Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀，则其结构简式为________ 。 (1)该有机物最简式为CH2O，则其通式可表示为(CH2O)n。 （2）此时A应为羧酸，30n=60,所以n=2，分子式为C2H4O2，可为CH3COOH。 （3）此时A为酯且n=2，分子式为C2H4O2，可为HCOOCH3。 （4）由信息知1 mol A中有5 mol—OH,同时还有—CHO，结合其最简式CH2O知该物质为葡萄糖。 答案：（1）CH2O （2）CH3COOH （3）HCOOCH3 （4）CH2OH（CHOH）4CHO 【变式训练】只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是（ ） A.NaOH溶液 B.新制Cu（OH）2悬浊液 C.碘水 D. Na2CO3溶液 【解析】选B。乙酸能与新制Cu（OH）2悬浊液反