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养猪学

养猪学(6712)自学考试大纲 一、本课程的性质与设置的目的 (一)本课程的性质和特点 养猪学是涉及动物科学和动物医学方面较广的学科,是动物科学与动物医学专业的专业课。 主要特点是:涉及知识面广,基本技术强,阐述相对养猪生产条件下提高养猪生产水平和生产效率的基本理论和技术。只有掌握猪的生物学特性、遗传育种规律和营养需要的特点基础上,才能正确认识和掌握种猪生产、幼猪培育和商品猪生产等饲养管理特点和基本技能。因此,学习的方法必须理论联系实际,融会贯通地掌握养猪生产的实际技能。 (二)本课程在专业中的地位、任务和作用 养猪学是动物科学与动物医学专业的专业课,是在学习了动物生理学、生物化学、动物营养学、普通遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学和家畜环境卫生学等基础课和专业基础课以后开设的一门专业课。其任务是研究猪的生物学特性、生长发育规律和饲养管理特点。对自学者要按照全日制普通高校相同课程的要求进行水平合格考试。目的是检测课程考核者是否达到课程合格水平,是否掌握了猪的生物学特性、育种和营养需要的特点,以及提高养猪生产水平的关键技术。 (三)本课程的基本要求 养猪学要求学生综合运用本专业的基础理论解决养猪生产实际问题的能力,把猪的生物学、营养学、育种学、养猪设施管理、疾病防治、市场分析和财务分析等理论和知识运用于养猪生产和管理。提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,使学生能够胜任现代养猪生产企业的生产管理和企业管理工作的需要。 (四)本课程与相关课程的联系 养猪学是一门理论性和实践性很强的学科,它是以家畜解剖学、组织胚胎学、动物学、动物生物化学、家畜生理学、遗传学、育种学和家畜环境卫生学等课程为基础的专业课程。 学习本课程应具备的基础知识:1、生物学;2、化学;3、家畜繁殖学 重点是:1、猪的生物学特性;2、种猪生产;3、幼猪培育。 难点是:幼猪的生理特点及其生长发育规律。 疑点是:不同阶段猪的饲养管理特点。 二、课程内容与考核目标 第一章 绪 论 (一)自学目的与要求 1、一般了解:(1)养猪业在国民经济中的地位与作用。(2)养猪生产的主要成就。(3)主要国家养猪生产水平。 2、一般掌握:(1)中国养猪业存在的主要问题。(2)中国养猪业发展趋势。 (二)本章课程内容 第一节 中国养猪概况 第二节 国外养猪概况 (三)考核知识点 1、养猪业在国民经济中的地位与作用 2、养猪业存在的主要问题 3、养猪生产的展望 (四)考核要求 1、领会:(1) 养猪业在国民经济中的地位和作用。(2) 中国养猪业存在的主要问题。 2、简单应用:养猪业的可持续发展。 第二章 猪的生物学特性 (一)自学目的与要求 1、一般了解:(1)家猪的祖先。(2)野猪的驯化。(3)野猪的进化。 2、熟练掌握:(1)猪的生物学特性。(2)猪的行为特点。 (二)本章课程内容 第一节 猪的起源和进化 第二节 猪的生物学特性 第三节 猪的行为特点 (三)考核知识点 1、猪的起源与进化 2、猪的生物学特性 3、猪的行为特点 (四)考核要求 1、识记:(1)家猪的祖先。(2)野猪的驯养和进化时期。(3)采食行为。(4)群居行为。(5) 争斗行为。(6)性行为。(7)母性行为。 2、领会:(1) 野猪和家猪的主要差异。(2)繁殖效率高、世代间隔短。(3)食性广,饲料转化效率高。(4)生长期短,周转快。(5)嗅觉和听觉灵敏,视觉不发达。(6)适应性强,分布广。(7)喜清洁,易调教。 3、简单应用:猪的生物学特性、行为特点与生产力的关系。 4、综合应用:养猪生产中如何利用猪的生物学特性和行为特点。 第三章 猪的品种 (一)自学目的与要求 1、一般掌握:(1)中国地方猪种的优良种质特性。(2)引进猪种的种质特性。 2、熟练掌握:(1)中国地方猪种各个类型的代表品种及其特点。(2)引进品种的原产地及其主要特点。(3)主要培育猪种的主要特点。(4)地方猪种资源的保护与利用。 (二)本章课程内容 第一节 中国地方猪种 第二节 国外引进猪种 第三节 中国培育猪种 (三)考核知识点 1、中国地方猪种类型、代表品种及主要特点 2、国外引进主要猪种的原产地及主要特点 3、中国培育猪种的主要特性及其利用 (四)考核要求 1、识记:(1)中国地方猪种的类型和代表品种。(2)国外引进品种原产地。(3)主要培育品种。 2、领会:(1) 中国地方猪种类型的地理分布和特点。(2) 中国地方猪种的种质特性。(3)国外引进猪种的种质特性。(4)培育品种的主要品种特征和特性。(5)猪的经济类型。 3、简单应用:如何保护地方猪种和利用引进猪种。 第四章 猪的育种 (一)自学目的与要求 1、一般掌握:(1)猪的重要经济性状及其测定方法。(2)种猪性能测定方法。(3)育种值估计方法。(4)标记辅助选择方法。 2

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