动物实验评价转基因食品安全性研究进展.pdfVIP

农业生物技术学报 袁 年 袁第 卷 袁第 期 袁第 页 2010 18 4 793~800 Journal ofAgriculturalBiotechnology,2010,Vol.18,No.4,793~800 评论与展望 ReviewandProgress 动物实验评价转基因食品食用安全 的研究进展 刘海燕 1,2 许文涛 2,3 罗云波 2,3 王洪新 1 黄昆仑 2,3*  1 214122 2 江南大学食 品学 院袁 食 品科学与技术 国家重点实验室 袁 无锡 曰 中国农业大学食 品科学与营养工程学 院 袁 食 品安全实验室 袁 北京 100083 3 100083  曰 农业部转基因生物食用安全检验监督测试中心 袁北京 * hkl009@163.com  通讯作者 袁 摘 要 转基 因食 品的食用安全评价是转基 因产 品开发 中的重要环节