《500mpa超高压试验机简介》.doc

超高压液态工业试验机简介： 超高压技术-定义 一般情况液体或气体压力在0.1mpa～1.6mpa称为低压，1.6mpa～10mpa称为中压，10～100MPa称为高压，100MPa以上称为超高压.本文阐述的UHP技术的压力通常在100～1000MPa.或更高。而把液体或气体加压到100MPa以上的技术称为“超高压技术”（ultra-high pressure, 简称UHP） 1、产业化方面的差距 日本从1986年开始进行超高压技术的研究，到1991年明治屋生产超高压果酱，只用了5 年时间，之后超高压果汁、超高压大米饭、超高压肉制品陆续上市，已经形成产业，在市场已经有很大的影响，并且整条生产线出口韩国、中国及其它地区。而中国从93 年开始研究超高压技术，直到今天已经15 年，还是以研究为主，没有一个有影响的超高压产品推向市场。 2、设备拥有量的差距 2003 年日本拥有150多台超高压设备；中国2000 年研制出第一台超高压设备产品后，直到2008 年仅有43 台（见下图），其中30 多台实验机，几台生产设备一般仅有50 升左右。 中国2000年出现有对超高压技术应用的研究，都是使用进口设备在实验室中，开发出广泛的应用范围，尤其是在生物工程方面有着巨大的应用前景。中国的中医学历史悠久，在中草药的应用研究基础深厚。利用超高压技术将是提高中草药疗效的绝境工艺，值得大力开发应用，而恰恰被应用设备进口价格昂贵而难推广！超高压设备制造的差距：日本生产超高压设备的企业多，中国只有2-3个企业生产超高压食品加工设备。 日本的超高压实验机（试验机）学术活动 日本建立了“高压学会”，每年都有“超高压生物和食品”的学术会议，经常举办“国 际超高压生物和食品科学技术年会”，出版大量的专业书籍。 中国至今没有一个这样的学术组织，除了兵器部52 所主办过两次交流会外，近5 年没 有任何活动。日本出版的超高生物与食品压专业著作科研项目与产业化脱节。中国高等院校以“论文+经费”为导向，申报国家项目，致使大量科研成果束之高阁，未能转化为产业。 日本将超高压技术列为重点发展的新技术产业，组织“官、产、研”等23 个院校、企业、研究所，投入大量资金，共同攻关，实现了超高压食品加工技术产业化。 超高压食品缺位：日本不断推出超高压食品，进入市场，在消费者中获得较高的认知度和美誉度；中国尚 未有这样的产品，大众媒体从没有报道过超高压技术和产品，消费者不了解超高压食品的优势，存在“盲区”，大大影响了市场的需求，因此亟待开发出有影响的产品，“引爆”市场，推动超高压技术产业化。 中国发展超高压食品的条件和优势 1、超高压技术人才的储备 院校培养了几百名硕士和博士研究生，发表很多有水平的论文，例如张宏康、马永昆、段旭昌、马汉军等，已经成为超高压技术教育和科研的中间力量；国外超高压技术高级人才陆续回国，开辟新的专业，例如中国农科院木泰华、浙江大学朱松明、合肥工业大学陈从贵、内蒙古农业大学格列日图等。 2、超高压技术的影响不断扩大，2004 年以前，国内对超高压技术研究仅限于少数院校；绝大多数技术人员和技术官员对超高压生物和食品加工技术并不了解。 2005 年之后，超高压技术在农产品深加工和食品专业领域开始了较大范围的项目研究。近几年国家科技部和地方将超高压技术列入了“十一五”发展规划，并且批准了几个与超高压技术相关的“863”计划和“中小企业创新基金”。 3、有望打开超高压技术的瓶颈 国内外公认：“超高压设备价格昂贵是超高压技术发展的最大瓶颈”。这一问题有望在中国得到解决。 中国是世界最大的制造大国，在超高压设备方面亦然。中国的设计成本、材料成本、加工成本、服务成本都比较低，因此可以将超高压设备控制在企业能够接受的水平，降低成本和投资风险。 国内市场分析 据估计，国内有大专院校、研究所和企业技术开发中心几千个，高档宾馆和餐饮饭店几十万个，都是小型超高压设备潜在的市场；我国每年生产食品约几亿吨，是大型生产设备的目标市场。 江苏无锡最新设计的超高压液态万能试验机，超高压设备技术设计制造打破了进口价格昂贵的瓶颈，完全中国自主知识产权，通过努力研制成功开发了生产实用性及强的超高压液态万能试验机：200-500Mpa // 5-15L 内径￠200-300mm 高 400mm,全自动开启控制，操作方便价格是进口容积的35% 。由于超高压液态应用范围及广，可为各中小企业转型转向提供实验依据，是快速投入工业化生产的必要条件！ 主要零件用材：芯筒、端盖、增压器用高强度不锈钢，符合JB4726规定，材料无损检测按JB7430要求，生产条件按照GB/7348-2005执行。 江苏无锡市超高压液态技术应用中心 联系电话、手机E-mil163.com 2