份工作总结份工作计划.doc

5月份工作总结 2011年5月份轮台基地各项生活服务保障工作，在轮台基地工作站的指导下，按照基地管理中心及轮台基地工作站对生活服务工作的统一部署安排及要求，针对会议、培训就餐人员多等特点，组织员工开展职业技能和安全知识学习培训，积极开展食品卫生安全及设备设施安全检查，绿化养护、节能减排及基地管理中心关于2011年每月开展安全系列活动等工作，并对存在的问题及时进行整改、检修维护，确保了各项生活服务保障工作的正常开展，确保了安全。现将5月份工作总结汇报如下： 一、食品卫生安全工作 5月份，在食品卫生安全工作方面，针对夏季食品卫生安全工作及各单位培训、会议就餐人员较多等特点，重点在食品的采购、验收、加工等环节上下功夫，严格按照食品卫生安全规定标准进行加工操作，采取相应的措施，并做好防鼠、灭苍蝇等工作；严格执行在食品采购、运输、验收、储存、加工、消毒等环节、日周检查以及每餐盯餐上从严检查，对存在的问题进行及时整改处罚，对不符合规定标准的食品坚决退回，不加工、不制作，坚决把好食品卫生安全关，确保职工吃的健康、吃的安全。 根据中心下发的《关于基地管理中心每月开展安全系列活动的通知》要求，有效地开展以食品卫生安全工作。5月26日下午16：30时，轮台基地工作站及物业公司管理人员共7人，对从事食品卫生安全操作人员持有健康证情况进行了认真细致的检查，经查：所有在岗人员健康证件齐全，无到期、过期证件。