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鹏翼创意工作室2009-08-11
* 鹏翼创意工作室 2009-08-11 前言 雇主需求中式连锁快餐名,我想并不仅仅只是一个名字。雇主立志向“真功夫”“东方既白”看齐,可知高远目标。“真”“东”能成为中国目前具相当知名度与品牌榜样的中式连锁快餐,是与他们的战略规划、产品定位、标准体系紧密不可分。 一般快餐只是强调时效,而真功夫倡导营养快餐,东方既白注重口味适中,他们都特别注意产品的差异化,注入餐饮文化——作为其市场立足之本,进而大力拓展市场。所以我为雇主起名的同时,更注重未来市场推广的可行性和战略规划,而不仅是为取名而取名,如果企业未来进一步发展,会为现在的不长远打算而付出更多成本,或许会因此成为企业发展瓶颈。起名看似小,实则牵一发而制全动,特别对一家志存高远的中式餐饮企业来说,一定为慎重的大事。我们考察“真功夫”“东方既白”的发展历程,会非常清晰地发现他们的强烈品牌意识和稳健经营之后的大刀阔斧战略部署,而这一切无不建立在他们慎重迈出的第一步:取名!同时这个名字一定与他们的经营理念和战略规划紧密相连! 基于以上理念,我为雇主取名,首要考虑的不仅是一个好听的名字,而是思索未来企业将如何走向?该如何发展?其立足市场的核心竞争力何在?产品的差异化如何体现?市场定位如何?将针对怎么样的目标客户?等一系列问题。目前雇主没更多要求,我就取名而取名,但先有个战略的市场产品定位! 市场产品定位 将“真功夫”“东方既白”看成是我们未来的竞争对手,目前的学习榜样。“真功夫”其产品定位为“营养还是蒸的好”——倡导快餐之营养;“东方既白”其产品定位为“肯德基般的环境,中国餐饮的精华”——注重适中之口味。那么我认为可以将“营养”和“口味”都结合起来,成为我们立足市场的竞争力所在,形成我们的产品特色定位: 可以品味的快餐! 注解:快餐不仅是提供快速的就餐食品,适应当代人快速生活工作节奏,还可以是营养的、口味不错的,还可以是值得品味的——就象我们享用精美食品一样! 基于以上产品定位,我取了以下四个名字(四个名字都没有餐饮行业选择用作品牌名称,均可注册餐饮商标),供参考选择: 垄上行 · 倾国倾城 · 三味熟屋 · 一二三肆 垄 上 行 源于张明敏歌曲《垄上行》: “我从垄上走过,垄上一片秋色,枝头树叶金黄,风来声瑟瑟,仿佛为季节讴歌。 我从乡间走过,总有不少收获。田里稻穗飘香,农夫忙收割,微笑在脸上闪烁。 蓝天多辽阔,点缀着白云几朵,青山不寂寞,有小河潺潺流过。 我从垄上走过,心中装满秋色,若是有你同行,你会陪伴我,重温往日的欢乐。” ——这是一首非常田园风情的慢板抒情歌曲,很有生活韵味,与“真功夫”名字一样也是借势取势,有点“稻花香”的味道,但比“稻花香”更有想象的生活空间,充满诗情画意。“行”暗合快餐之快。垄上行 ——“可以品味的快餐” 倾国倾城 源于《汉书·外戚传》:“北方有佳人,绝世而独立,一顾倾人城,再顾倾人国。” 后“倾国倾城”后多形容妇女容貌极美。 我们常说“秀色可餐”,这个成语与此相合;同时此名大气、豪迈,有十足的张力,表明企业之愿景理想,超越各类中式快餐品牌,成为未来餐饮行业的领军标杆! ——既然如此美人“倾国倾城”,那一定非不寻常、非凡气质,为大众所仰慕追求,这与快餐所追求迅速让人接受的特点相吻合,很有情趣,当然也是让人品味的“美味可餐”。所以倾国倾城 ——“可以品味的快餐” 三味熟屋 源于国人所熟知的鲁迅先生之“三味书屋”。也是借势取势!谐音为“三味熟屋”。三味取自“读经味如稻梁,读史味如肴馔,读诸子百家,味如醯醢”的古语。稻梁、肴馔、醯醢对应米面、佳肴、肉酱,为美食之进化境界。这是读书的三重境界,也是美食的三重境界。取“熟”,针对快餐特点,即是“快熟”,一进熟屋,即享用美味快餐! ——正因为有三味,才可品出美食快餐之高下。如此享受,不仅是物质上的口食,也是精神上的食粮,语意双关,值得人玩味,但又简明扼要,迅速领悟。更因为国人熟知的三味书屋作辅垫,有鲁迅先生的保驾护航,那三味熟屋定会迅速成为人们心中的中式快餐典范。三味熟屋 ——“可以品味的快餐” 一二三肆 源于简单的数字排列。最初的四个数字,看似不起眼,但有文章在里面。前三个中文数字小写,后一个按理也是中文数字小写“四”,却是中文数字大写“肆”。为何?此“肆”还有“店铺”之意,古时即有“茶楼酒肆”之说,为休闲之场所。此名称简单好记,妇孺一眼皆知,但又合着专业店铺之意。 ——数字本来简单明了,能让受众快速接受,易于推广,但在最后一字“画龙点睛”,这才是我们需要的神来之笔!当然如此快餐,简单的数字,又不粗糙的内涵,同样让人回味!一二三肆 ——“可以品味的快餐” *
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