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维普资讯 v01.15 高分子材料科学与工程 No.1 POLYMERMATERIAISSCIENCEAND I GIN皿 ING Jan.1999 1999年 1月 . j(l 聚姚康合德物中刘的水静 - 天‘ 再材料研蠢薷 :i渝72) 摘要 ^L液体水的蛄构角度蚌速 了泉台转特剐走凝腔 中水的状态度泉旮袖与水的相互作用的最新研究进展 .由于 采用的妾验技术不同以度对泉台精.水相互作用的不同理解.对凝腱 中的水状态的看法喜异。j;外.还撂讨 了水对 多 糖相转变度凝腱躺激响应性的影响。 关t词 水-水!堕一目簇-聚台物·水相互作用-刺激响应性 焉警 , / i) 水为维持生命活动所必需,且生物体 中许多组 Ⅵ族元素氢化物离得多,且水的比热显然大于其它 织具有水凝胶结构。水凝胶作为软湿件材料,其性质 液体。水的这些特性在一定程度上与其分子间氢键 为聚台物网络结构及其所包古的水共同决定。这里 形成的结构相关[1]。 网络与水之间相互作用对其结构、性能与功能影响 已知冰具有最稳定的六方晶型,其各个氧原子 甚大,而高分子凝胶中的水,其运动性、冻结一熔融行 相距 0.276llm,其中心的水分子以氢键和其 4个相 为与本体水有很大区 1 因此研究水凝胶中的水的 邻水分子相连构成 四面体 (参见Figla),这里 5个 状态对深入了解水凝胶的性能与功能有重要价值 , 水分子团簇相互阃形成氢键 ,使冰结晶产生三维长 并有助于揭示生命活动的奥秘。本文将从液体水的 程有序。在冰中水的转动 ( )和平移 (r。)松弛时间 结构、凝胶 中水的状态、凝胶网络结构与水的相互作 达 10 s,液体水中水的松弛时间为 10 s,据此提 用、凝胶的刺激响应性与水状态等诸多方面对爵分 出了水的无规连续氢键网络模型 [2(Fig.1b),在此 子网络与水的最近研究进行综述,以期使我们深入 水的动态结构中的氢键在 10 。s间隔内解离和再 理解聚台物网络和水间的相互作用及其与刺激响应 形成 。 的相关性 。 近年来,蒙特卡洛(~ nteCarlo)和分子动力学 ( )等计算机模拟的进展,测得水的团簇结构的最 1 液体水的结构模型 稳定结构(Fig.1c)。研究发现水在水溶液中,因分子 众所周知 ,水为物理性质特异的渡体,它约在 4 阃氢键,水与有机化台物的疏水相互作用,离子间静 ℃密度最高,其熔点和沸点的分子量依赖性要 比第 电相互作用,会形成不均一的团簇结构[。 厶 礴 聱 丑 ☆ (b)ral~donnetworkJ】de『_】fwR№r (c)the删 stable~truCtlll-E.ofwKteTc [(0)-] 他 l Sturctureori∞_ndIklttldwater 2 聚合物一水相互作用与水的状悉

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